El concurso 'Joven Airén', que empezó su andadura en 1999, cumple este año 2007 su novena edición.
Se trata de un certamen, cuya organización corre a cargo del Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM), que premia la calidad de los mejores vinos de la región elaborados con la variedad 'airén', a partir de uvas procedentes de la última vendimia y que son embotellados antes de que finalice el año.
Un concurso que viene a reconocer el protagonismo y la
proyección de unos vinos jóvenes, brillantes
y sugerentes que son elaborados a partir de la uva airén.
Edición tras edición, este certamen ha ido
adquiriendo protagonismo, consistencia y prestigio, acreditando
el compromiso del Gobierno Regional como uno de los sectores
más dinámicos y activos de la agricultura
castellano-manchega.