Luis Herrero Álamo
Ingeniero Técnico en Industrias Agrícolas.
Jefe de Servicio de la Unidad de Apoyo de la Dirección General de Industria y Mercado Agroalimentario y de Denominaciones de Calidad de Productos de Origen Animal de la Subdirección General de Calidad y Promoción Agroalimentaria, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Participante en los Programas comunitarios FLAIR (COST 902) y AIR 2039, y coautor de varias guías sobre la evaluación de los quesos.
Ingeniero Técnico en Industrias Agrícolas.
Jefe de Servicio de la Unidad de Apoyo de la Dirección General de Industria y Mercado Agroalimentario y de Denominaciones de Calidad de Productos de Origen Animal de la Subdirección General de Calidad y Promoción Agroalimentaria, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Participante en los Programas comunitarios FLAIR (COST 902) y AIR 2039, y coautor de varias guías sobre la evaluación de los quesos.
