Sergio Gómez Alonso


Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Titulado Superior Investigador en el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM).
Director del Laboratorio de Análisis Sensorial de la FUNDACION C.R.D.O. de Aceite "MONTES DE TOLEDO". Este laboratorio ha sido reconocido en el DOCM como Panel Oficial de Cata de Acetie de Oliva Virgen de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.