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Fernando
Fernández Ramírez |
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| Hasta el año 2005, ha sido sumiller en el Palace, puesto que le ha permitido conocer el mundo del vino en profundidad. Más de 30 años de profesión, en los que ha habido concursos tanto nacionales como internacionales, premios y menciones, pero sobre todo una larga vida de inquietud por el vino y por lo tanto de aprendizaje continuo y de iniciativas siempre en torno a él. La última de ellas se materializa en Alquitara, un pequeño local de vinos y cocina mediterránea que abriño hace siete años, en el que actualmente continúa con la labor que ha ocupado toda su carrera: acercar el mundo del vino a sus clientes. |
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