| Formación académica |
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- LDO. EN FARMACIA. Universidad de Granada. 1982
- TESINA DE LICENCIATURA. Universidad de Granada. 1983 |
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| Formación complementaria |
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- Diploma de Especialista Superior en Viticultura y Enología. Univ. Politécnica de Madrid. 1985
- Becas de Investigación Agraria en Enología. CCEV. Tomelloso. 1986-1990
- Habilitación de Enólogo. JCCM. 2006 |
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| Experiencia profesional |
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- Enólogo. Bodega Rodríguez y Berger. 1990
- Titulado Superior de investigación: Enología. IVICAM. Desde 1991 hasta la fecha. |
