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M. Auxiliadora Alarcón Escobar |
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Presidenta de la Federación de Consumidores y Usuarios CECU Castilla-La Mancha. Miembro del Comité de Certificación del Consejo Reguladorde la Denominación de Origen "Azafrán de La Mancha" en calidad de representante de las Asociaciones de Consumidores de la Región. A su dilatada trayectoria en el mundo de la protección de los derechos del Consumidor, que se inicia en el año 1983, se une su gran conocimiento del proceso de cultivo y elaboración del Azafrán al ser oriunda de Motilla del Palancar, una de las zonas geográficas de Castilla-La Mancha con mayor tradición en el cultivo de esta especie. |
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