Jamón Serrano Reserva con 12-15 meses de curación. Pieza bien formada con característico corte V en la piel. Aspecto del corte: brillante y veteado. Color: rojo intenso con matices púrpuras. Aroma: profundo a curado, intenso, de persistencia agradable y equilibrado. Sabor: delicado, dulce y jugoso.

Empresa:

Nico Jamones es una empresa familiar fundada hace más de 50 años en Luciana (Ciudad Real). Combina tradición con la más avanzada tecnología en todas las etapas de elaboración buscando la mejor calidad del producto. Sus maestros jamoneros realizan sucesivos controles pieza a pieza, valorando la firmeza, la forma, el aroma y otros aspectos característicos de la calidad del jamón. Comercializan jamones Serranos ETG, jamones ibéricos, embutidos y productos loncheados. Nico Jamones tiene una solida presencia en el mercado español y exporta a más de 32 países.