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Castilla la Mancha

NOVEDADES

Curso "PASTOREO" - del 26 al 30 de SEPTIEMBRE 2016 -

Curso "ELABORACIÓN DE QUESOS (Avanzado)" - del 9 al 11 de NOVIEMBRE 2016-

Cuestionario Perdida de Colmenas CUESTIONARIO DE PERDIDAS DE COLMENAS

 

Centro de Investigación Apícola y

Agroambiental de Marchamalo (CIAPA)

 

 

 

 

. DESCRIPCIÓN Y SITUACIÓN.

. UNIDADES DEL CENTRO.

. CENTRO APÍCOLA REGIONAL (CAR).

-PERSONAL.

-SERVICIOS DE INVESTIGACIÓN.

-FORMACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA.

-PUBLICACIONES.

. CENTRO DE EXPERIMENTACIÓN AGRARIA.

-PERSONAL.

-LINEAS DE INVESTIGACIÓN.

-FORMACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA.

. DEPARTAMENTO DE RAZAS AUTOCTONAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN.

. DEPARTAMENTO DE SEROLOGÍA.

 

DESCRIPCIÓN Y SITUACIÓN.

 

Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo (CIAPA), adscrito al Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal ( IRIAF ), lleva funcionando desde el año 2004, está ubicado en el término municipal de Marchamalo, próximo a Guadalajara capital. Ocupa parte de las instalaciones del antiguo Centro de Capacitación y Experimentación Agraria que creo en el año 1974 la extinguida Dirección General de Capacitación y Extensión Agraria. Posteriormente, en 1982 fue transferido a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, dependiendo de la Consejería de Agricultura. Se encuentra situado en la denominada comarca natural “La Campiña” en plena vega del Henares, a 4 Km. de Guadalajara y 60 Km. de Madrid y está formado por los departamentos de:

 

 

. Centro Apícola Regional (CAR).

. Centro de Experimentación Agraria.

. Departamento de Serología.

. Departamento de Razas Autóctonas en Peligro de Extinción.

 

 

Imagen del Centro

 

 

Dirección:Centro de Investigación Apícola y Agroambiental C/Camino San Martín s/n, 19180 Marchamalo (Guadalajara) Teléfono: 949 885014 Fax: 949 250 176

 

 

UNIDADES DEL CENTRO:

 

 

. Dirección del Centro

. Unidad de apoyo técnico administrativo.

. Personal de Mantenimiento y Servicios Domésticos.

. Centro Apícola Regional (CAR)

- Departamento de Patología Apícola.

- Departamento de Mieles y Productos de las colmenas.

- Departamento de Transferencia de Tecnología Apícola y Formación.

. Centro de Experimentación Agraria.

- Departamento de Expeerimentación Hortícola.

- Programa de recuperación de especies hortícolas autóctonas en la provincia de Guadalajara.

- Investigación.

. Departamento de Serología.

. Departamento de Razas Autóctonas en Peligro de Extinción.

. Recuperación de la Liebre autóctona en la provincia de Guadalajara.

. Otras actividades realizadas en el Centro Agrario.

 

 

IMAGEN LABORATORIO CENTRO

 

Personal del Centro:

 

DIRECCIÓN DEL CENTRO

 

- Director del Centro: José Alberto Viñuelas de la Fuente (avinuelas@jccm.es)

 

UNIDAD DE APOYO TÉCNICO ADMINISTRATIVO

 

- Auxiliar Administrativo: Aitor Álvarez Vergara (aitora@jccm.es)

- Agente Intervención: María Remedios Alonso Bueno (mralonso@jccm.es)

- Ordenanzas: Luis Esteban-Manzanares Gómez (lestebanmanzanares@jccm.es)

 

PERSONAL DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS DOMÉSTICOS

 

- Personal de limpieza :

 

Enriqueta Zorita Albares (ezorita@jccm.es)

Mª Luisa Serrano Munera (msmunera@jccm.es)

 

- Personal de Mantenimiento :

 

Juan Sánchez Ropero (jsropero@jccm.es)

Vicente Javier Domínguez Villanueva (vjdominguez@jccm.es)

José Carlos Campero Rey (jcampero@jccm.es)

 

DEPARTAMENTO DE TECNOLOGÍA APÍCOLA Y FORMACIÓN

 

-Jefa de Sección: María elena Hergueta Cabellos (ehergueta@jccm.es)

-Jefe de Negociado Técnico: Jose Luis Ramiro Juberías (jlramiro@jccm.es)

-Monitor: Jose Carmelo salvachúa Gallego (csalvachua@jccm.es)

-Peón Mielería: Diego Lopez Fuentes (dlfuentes@jccm.es)

 

LABORATORIO DE MIELES:

 

-Doctora en Investigación: Amelia Virginia González Porto (avgonzalez@externas.jccm.es)

-Titulado Superior de Laboratorio: Inmaculada Concepción Sánchez Vicente (isanchezv@jccm.es)

-Auxiliares de Laboratorio:

Federico Besga Martínez (fbesga@jccm.es)

Alberto Sanz López (asanzl@jccm.es)

Aranzazu Justo Mendieta (aranzazuj@jccm.es)

Susana Rodrigo Medina (srodrigo@jccm.es)

 

 

LABORATORIO DE PATOLOGÍA APÍCOLA:

 

- Asesor de Investigación: Mariano Higes Pascual(mhiges@jccm.es)

- Doctora en Investigación: Raquel Martín Hernández (rmhernandez@jccm.es)

- Personal Laboral Investigador: Tamara Gómez Moracho (tgomez@externas.jccm.es)

- Auxiliar de Laboratorio:

Virginia Albendea Córdoba (valbendea@jccm.es)

Teresa Corrales(tcorrales@jccm.es)

Mari Carmen Uceta del Campo(cuceta@jccm.es)

María Gajero López (mgajerol@jccm.es)

- Becarios INIA:

Cristina Rodríguez García (crodriguezgarcia@externas.jccm.es)

Almudena Cepero Rodríguez (acepero@jccm.es)

- Personal de Campo :

Javier Almagro Berenguel (jalmagrob@jccm.es)

Jesús García García (jgarciagarcia@jccm.es)

 

 

DEPARTAMENTO DE EXPERIMENTACIÓN AGRARIA

 

- Jefe de Negociado Técnico de Experimentación: Carlos García-Villarrubia Bernabé (cgarciav@jccm.es)

- Doctor en Investigación: José Antonio López Pérez (jalopezp@jccm.es)

- Personal de campo :

Mariano Moreno Mesón (mesón@jccm.es)
Jesús Escolano Pérez (jescolano@jccm.es)
José Miguel Torre Torre (jtorre@jccm.es)
Esteban Herranz Cortijo (estebanh@jccm.es)

Antonio Morena Ibañez (amorenai@jccm.es)

 

 

DEPARTAMENTO DE RAZAS AUTÓCTONAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN

 

-Jefe de Negociado Técnico: José Fernando Viana López (fviana@jccm.es)

 

DEPARTAMENTO DE SEROLOGÍA

 

- Auxiliar de Laboratorio: M ª Isabel Mayor Martín (mimayor@jccm.es)

 

 

DIRECCIÓN DEL CENTRO

 

José Alberto Viñuelas de la Fuente

 

El Director del Centro tiene la responsabilidad de la gestión y desarrollo de las actividades que se realizan o dependen del Centro.

 

 

UNIDAD DE APOYO TÉCNICO ADMINISTRATIVO

 

Aitor Álvarez Vergara, Andrés Pérez Antón y Oscar Prieto Arenas

 

La Sección Administrativa cuenta con un Auxiliar Administrativo y dos ordenanzas (uno de ellos con contrato de relevo). El primero gestiona toda la labor administrativa del Centro, con el apoyo del Director, mientras que los ordenanzas realizan tareas propias del puesto como fotocopia de documentos, envío y recepción de correo etc.

 

 

PERSONAL DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS DOMÉSTICOS

 

Miguel García Matarranz, Juan Sánchez Ropero, José Carlos Campero Rey, Enriqueta Zorita Albares, Raquel Serrano Munera y María Luisa Serrano Munera.

 

El equipo de mantenimiento está formado por un Oficial 1ª Mantenimiento, un Oficial 2ª Mantenimiento y un Peón Especialista. Los trabajadores que ocupan estas tres plazas son los encargados de la realización y ejecución de los trabajos de mantenimiento del Centro, supervisan, examinan, vigilan y preservan las instalaciones.

 

El Personal de Limpieza y Servicios Domésticos está formado por tres trabajadoras que se ocupan de las limpiezas diarias y generales de todas las instalaciones de las que consta el Centro.

 

 

CENTRO APÍCOLA REGIONAL (CAR)

 

El Centro Apícola Regional se crea en abril de 1983 para dar respuesta al pujante movimiento asociativo de apicultores de la Región, que corporativamente demandan una serie de medidas urgentes a resolver por la Administración.

 

Es un Centro característico, que desarrolla líneas de investigación en consonancia con las exigencias y necesidades del Sector Apícola, tratando de resolver los problemas patológicos más comunes y dando respuesta a los objetivos medioambientales y de seguridad alimentaria que demanda la sociedad actual.

 

Se prestan servicios para el diagnóstico de las enfermedades apícolas y en la caracterización y calidad de las mieles de los apicultores de Castilla-La Mancha, y en particular los acogidos a la Denominación de Origen Miel de la Alcarria.

 

 

Colmenas Colmenas

 

 

DEPARTAMENTO DE PATOLOGÍA APÍCOLA

 

Mariano Higes Pascual, Raquel Martín Hernández, Tamara Gómez Moracho, Cristina Rodríguez García, Almudena Cepero Rodríguez, Virginia Albendea Córdoba, Teresa Corrales García-Miguel, María Gajero López, M ª del Carmen Uceta del Campo, Jesús García García, Javier Almagro Berenguel.

 

El equipo del Departamento de patología cuenta con un asesor de Investigación, una Doctora en investigación, cuatro Auxiliares de Laboratorio, dos peones Especialistas y dos Becarios INIA que están realizando su Tesis Doctoral en el Laboratorio de Patología.

 

El equipo humano del Laboratorio de Patología Apícola tiene una amplia experiencia en todo lo relacionado con la investigación en las principales enfermedades de las abejas, destaca su experiencia en el campo del diagnóstico, siendo actualmente uno de los laboratorios con técnicas diagnósticas más avanzadas, lo que le permite dar un servicio de calidad al sector apícola profesional castellanomanchego y español.

 

La falta de laboratorios especializados en patología apícola a nivel nacional, hace que este laboratorio sea centro de referencia para muchas Comunidades Autónomas. Este servicio nos permite tener una idea muy aproximada de la prevalencia de las principales patologías apícolas tanto en nuestra comunidad autónoma como a nivel nacional. Así podemos orientar nuestras líneas prioritarias de investigación o mejorar aquellas técnicas diagnósticas más solicitadas. Fruto de toda esta labor ha sido el descubrimiento, por investigadores de este Centro, del parásito microsporidio “Nosema ceranae”, parasitando por primera vez a la abeja Apis mellifera en España y Europa, causa del denominado “síndrome de despoblamiento de las colmenas”, que ha convertido al Centro Apícola Regional en referente mundial en esta materia.

 

Dept. Patología Apícola

 

Desde sus inicios la investigación del Centro ha sido de carácter aplicado, centrado fundamentalmente en el hecho de que las abejas se consideran una especie “menor” y por lo tanto existen determinados vacíos sanitarios que provocan la ausencia de medicamentos veterinarios autorizados para muchas enfermedades. Aunque en muchos casos los apicultores puedan tener la sensación de que la investigación es un mundo que se encuentra muy lejos de sus necesidades cotidianas, el Centro ha podido desarrollar numerosas alternativas prácticas, con el fin de mejorar la productividad de las explotaciones y la calidad de sus productos, gracias a la inversión de proyectos de investigación financiados por organismos públicos.

 

Desde los años 2004 y 2005, en los que el sector apícola español comenzó a sufrir las mayores pérdidas económicas de la historia reciente de nuestro país, el grupo de investigación se centro específicamente en intentar encontrar las causas que lo provocaban. Esos mismos años, el servicio de diagnóstico del CAR había recibido diez veces más muestras para ser diagnosticadas, en las que se había detectado un sorprendente y espectacular aumento de la presencia de esporas de Nosema. Sorprendidos por este aumento, en el año 2005 se desarrollaron nuevas técnicas moleculares, que permitieron detectar por primera vez en Europa a un nuevo patógeno: Nosema ceranae, un hongo parásito que infecta el aparato digestivo de las abejas y que hasta ese momento solo se había observado en abejas asiáticas.

 

Desde ese momento, el grupo de investigación se ha centrado en su estudio, convirtiéndose en referente mundial para esta enfermedad. Se han realizado infecciones experimentales en abejas controladas en el laboratorio y se han descrito las lesiones asociadas en las abejas infectadas. Además, se ha realizado el seguimiento de colmenas infectadas naturalmente con este parásito durante más de dos años, describiendo las fases de la enfermedad y las alteraciones que produce en las colmenas. Todos los resultados, hasta ahora, nos han confirmado el papel principal que juega este patógeno en el fenómeno de despoblamiento de las colmenas (o CCD, como se denomina en USA).

 

También se han realizado muestreos a nivel nacional para determinar la salud de la cabaña apícola. Para llevar a cabo este estudio, se han desarrollado nuevas técnicas de diagnóstico, que actualmente se utilizan de forma rutinaria en el laboratorio de diagnóstico, y gracias a las cuales estamos dibujando un mapa de las patologías apícolas en España. En este estudio hemos observado que, además de N. Ceranae, considerado actualmente un parásito emergente, la alta prevalencia de varroa (ácaro parásito de las abejas y viejo conocido de los apicultores) nos permite clasificarlo como parásito reemergente, siendo ambos los dos patógenos sobre los que hay que ejercer un control adecuado para mantener el estado sanitario de nuestras colmenas y seguir conservando las altas producciones características de nuestro país.

 

Este departamento se ha convertido en un referente a nivel mundial en el estudio de las patologías apícolas, gracias a la dedicación del Asesor de Investigación, que junto al resto de trabajadores, han consolidado un grupo de trabajo competitivo y con gran prestigio profesional.

 

El Laboratorio inició en 2010 el proceso de acreditación según la norma UNE / EN ISO 17025.

 

 

CELULA DE NOSEMA CERANAE CELULA INFECTADA POR NOSEMA CERANAE
CELULA DE NOSEMA CERANAE CELULA INFECTADA POR NOSEMA CERANAE

 

Durante el año 2012 han entrado en el laboratorio 880 muestras para el diagnóstico de enfermedades, procedentes de Castilla-La Mancha, otras Comunidades Autónomas, incluso de otros países de Europa y América. Esto nos permite tener un profundo conocimiento de los problemas reales de campo en toda España, incluso en el ámbito internacional. Como prioridad se establece el análisis de las muestras de nuestra Región, poniéndonos en contacto con los responsables sanitarios para que intenten solucionar el problema de la manera más adecuada.

 

Como en años anteriores, en cada muestra se analizan los principales patógenos que afectan a las abejas y la cría, incluido el análisis de los principales virus que afectan a las abejas, por lo que en total se han realizado más de 20.00 determinaciones analíticas.

 

De los patógenos diagnosticados en muestras clínicas recibidas en nuestro laboratorio en el servicio de diagnóstico y procedentes de colmenares afectados por algún tipo de proceso nosológico, destaca la alta prevalencia de Nosema ceranae (detectado en más del 80% de las muestras de abejas adultas). El siguiente patógeno por prevalencia es Varroa destructor (65%), seguido de Acarapis woodi (12%). Los patógenos de la cría (Paenibacillus larvae, Melissococus plutonius, Ascosphaera Apis) presentan en las muestras recibidas una prevalencia significativamente inferior (menor al 5% en todos los casos). Son prevalencias similares a las detectadas en años anteriores, lo que nos indica que sigue existiendo un grave problema en el control de estos patógenos, que pueden ser los responsables de la mayoría de las muertes de colonias de abejas que se registran anualmente en España.

 

En cuanto a los agente víricos, se ha detectado nuevamente en porcentajes muy bajos el IAPV (virus israelita de parálisis aguda), siendo los virus más prevalentes el BQCV (virus de las realeras negras) que se asocia a las muestras positivas a Nosema ceranae, y el DWV (virus de las alas deformadas), que se asocia a Varroa destructor. El resto de patógenos analizados rutinaria ente presenta una prevalencia inferior al 0,5%.

 

Los patógenos más prevalente fueron Nosema ceranae que experimenta un gran aumento en su prevalencia media, superando en 75%. En segundo lugar se encuentra Varroa destructor, con prevalencias medias similares a las de años anteriores (50%). Acarapis woodi se detectó en el 12% de las muestras. La prevalencia de Nosema apis fue la esperada, e inferior al 10% en todos los periodos de muestreo. Paenibacillus larvae en el 3% de las muestras. Ascosphaera apis y Melissococus plutonios no se detectó en ninguna de las muestras analizadas. Sin embargo si es cierto que hemos encontrado una relación epidemiológica entre brotes clínicos de campo de ascosferosis y parasitación de las abejas adultas por Nosema ceranae, lo que indica que la enfermedad de la cría es secundaria al debilitamiento de las colonias de abejas que provoca Nosema ceranae, aumentando de esta manera el riesgo de colapso.

 

En cuanto a los virus, los de mayor prevalencia fueron BQCV y DWV con niveles del 12% cada uno de ellos. Solo se detectaron estos virus en muestras parasitadas por Nosema, Varroa o ambas. En ningún caso se detectó virus IAPV.

 

En cuanto a los resultados de los pesticidas analizados sobre muestras de polen almacenado en el interior de la colmena (que nos aporta información sobre los pesticidas introducidos en la colmena por las abejas o por el apicultor en el último año) los resultados son similares a los obtenidos en años anteriores. Alrededor del 45% de las muestras analizadas tenían presencia de algún pesticida. De las 40 sustancias analizadas, las sustancias con propiedades acaricidas siguen siendo los más prevalentes, en concreto el fluvalinato y el clorfenvinphos (probablemente por los tratamientos artesanales que los apicultores emplean para el control de la varroosis). La imidacloprida no se encontró en ninguna de las muestras analizadas. En cuanto al fipronil o sus metabolitos solo se detectó en un porcentaje muy bajo.

 

Todos estos resultados nos indican:

 

1.- Un espectacular aumento de la prevalencia de Nosema ceranae. Este patógeno es uno de los principales responsables del fenómeno de mortalidad masiva de colonias de abejas en nuestro país y otras muchas zonas del mundo. Actualmente no existe ningún medicamento veterinario registrado que permita un control adecuado de este parásito. Bajo nuestro punto de vista, este es uno de los más graves problemas sanitarios del sector apícola actualmente y hacia esta línea dirigiremos nuestros esfuerzos investigadores en los próximos proyectos de investigación que solicitaremos.

 

2.- Detectamos lagunas en control de la varroosis. La varroosis es la única enfermedad de las abejas que está sometida a un Plan Nacional de control, que obliga a la aplicación de medicamentos veterinarios siguiendo una posología adecuada en un periodo del año en que estos medicamentos ofrecen la máxima eficacia.

 

Del análisis de la prevalencia del parásito en muestras clínicas y en muestras de nuestros proyectos de vigilancia, del análisis de los resultados de pesticidas detectados dentro de las colmenas y del análisis de las ventas de medicamentos por parte de los diferentes laboratorios (datos publicados por VETERINDUSTRIA) se deduce que no se está cumpliendo adecuadamente el Plan Nacional para el control de la varroosis. Por una parte, no más del 30% del censo apícola está recibiendo un tratamiento adecuado, con un medicamento utilizado de manera correcta. Se sigue detectando el uso de tratamientos artesanales que suponen un grave riesgo de selección de ácaros resistentes a las materias activas y de aparición de residuos de los mismos en los productos de la colmena.

 

Todo ello hace que, un parásito que lleva con nosotros casi 30 años, siga representando un grave problema para la apicultura y siga siendo el responsable de muerte de colonias de abejas.

 

3.- Aparición de patógenos reemergentes como Acarapis woodi. Este parásito interno de las abejas ha sido tradicionalmente menospreciado como causante de problemas sanitarios en las colonias de abejas. El uso masivo de acaricidas para el control de la varroosis menguó extraordinariamente su presencia en las muestras analizadas. Sin embargo, desde hace cinco años, venimos detectando un aumento significativo en su prevalencia, lo que nos indica que, quizás, se hayan seleccionado cepas del parásito resistentes a las sustancias acaricidas tradicionalmente utilizadas. De ser así, estaríamos ante un grave problema sanitario, ya que su control resultaría extraordinariamente complicado.

 

Por estas razones, es fundamental mantener el programa de vigilancia sobre estos patógenos y los virus a ellos asociados, ya que suponen una seria amenaza para la apicultura nacional. También resulta fundamental adoptar las medidas correctoras adecuadas que minimicen los efectos negativas que actualmente ejercen estos agentes patógenos sobre las colonias de abejas .

 

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

 

TITULO DEL PROYECTO: Proyecto Nº: RTA-2009-000105-C02-01: “Control de las Nosemosis de las abejas melíferas con productos naturales”.

 

En él se aborda la búsqueda de tratamientos alternativos para la Nosemosis, ya que la Fumagilina no está autorizada para su uso en toda la Unión Europea, puesto no se ha fijado hasta el momento su Límite Máximo de Residuos. Hemos realizado ya algunos ensayos con productos alternativos y métodos biotécnicos, sin embargo los resultados hasta este momento son muy alentadores, pues algunas de las técnicas utilizadas permiten mantener controlada la parasitación por Nosema ceranae eliminando prácticamente los efectos negativos que este microsporidio produce en las colonias de abejas.

 

TITULO DEL PROYECTO: Proyecto RTA2009-00057-00-00: “Estudio de los patrones de diversidad genética en microsporidios parásitos de Apis melífera. Nuevos métodos rápidos de diagnóstico e identificación”.

 

Nosema ceranae es un microsporidio que infecta abejas melíferas y recientemente ha sido identificado como responsable del síndrome de abandono o despoblamiento de las colmenas, que por su efecto devastador sobre las colonias de abejas amenaza la producción apícola mundial. En el presente proyecto se propone el estudio de los patrones de variación genética en poblaciones naturales del parásito con objeto de: (i) mejorar las técnicas diagnósticas de las microsporidiosis de las abejas melíferas, (ii) investigar si existe alguna relación entre variantes genéticas y sus propiedades patogénicas y (iii) la posible coevolución hospedador-parásito. (iv) Diseñar terapias más eficaces que las existentes en la actualidad, mediante la identificación de genes diana. (v) Mediante estudios de epidemiología molecular podremos obtener información acerca la distribución de las diferentes cepas de los microsporidios por España y otros países.

 

Hasta el momento se ha trabajado en la secuenciación de 13 marcadores genéticos de Nosema ceranae, obteniendo secuencias previa clonación. En total durante 2011 se han obtenido más de 2000 secuencias de los marcadores genéticos que nos han permitido descifrar alguna de la claves de la acción patógena de este microsporidios.

 

Actualmente seguimos en el estudio de estos marcadores y estamos analizando genes que puedan ser utilizados como dianas terapéuticas, aunque la gran variabilidad encontrada nos podría hacer pensar que no todas las drogas tendrían la misma eficacia sobre todos los haplotipos de campo.

 

TÍTULO DEL PROYECTO: Tratamientos con productos naturales para el control de las nosemosis de las abejas melíferas.

 

ENTIDAD FINANCIADORA: INIA. Programa nacional de Recursos de Tecnologías Agroalimentarias. Subprograma nacional de Recursos y Tecnologías agrarias en coordinación con las comunidades autónomas.

DURACIÓN DESDE: Resolución provisional 1-8-2012 HASTA: 2015

INVESTIGADOR/A PRINCIPAL: Raquel Martín Hernández

TOTAL FINANCIACION TRES AÑOS: 150.000€.

TOTAL PROYECTO: 260.000€ .

 

TÍTULO DEL PROYECTO: Biocontrol de ácaros de interés en sanidad animal.

 

ENTIDAD FINANCIADORA: Ministerio de Economía y Competitividad.

DURACIÓN DESDE: Resolución provisional Julio-2012 HASTA: 2015

INVESTIGADOR/A PRINCIPAL: Aránzazu Meana Mañes. Investigadores: 8

TOTAL FINANCIACION TRES AÑOS: 60.000€. .

 

TÍTULO DEL PROYECTO: Los abejorros como polinizadores de primer orden: análisis de su biodiversidad, estructura genética e incidencia de patógenos en la península Ibérica CGL2012-34897.

 

ENTIDAD FINANCIADORA: Ministerio de Economía y Competitividad. Entidades participantes: UMU, UCM, USAL, Centro Agrario de Marchamalo (Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha).

DURACIÓN DESDE: Resolución provisional Julio-2012 HASTA: 2015

INVESTIGADOR/A PRINCIPAL: Pilar de la Rúa Tarín. Investigadores: 8

TOTAL FINANCIACION TRES AÑOS: 110.000 €

 

PUBLICACIONES

 

AUTORES/AS (p.o. de firma): van der Zee R., Pisa L, Andonov S, Brodschneider R, Charrière JD, Chlebo R., Coffey MF, Crailsheim K, Dahle B, Gajda A., Gray A., Drazic MM., Higes M., Kauko L., Kence A., Kence M., Kezic N., Kiprijanovska H., Kralj J.,Kristiansen P., Martin Hernandez R., Mutinelli F., Nguyen BK., Otten C., Özkirim A., Pernal SF., Peterson M., Ramsay G., Santrac V., Soroker V., Topolska G., Uzunov A., Vejsnæs F., Wei S., Wilkins S.

TÍTULO: Managed honey bee colony losses in Canada, China, Europe, Israel and Turkey, for the winters of 2008-2009 and 2009–2010

REF. REVISTA/LIBRO: Journal of Apicultural Research CLAVE: A

FECHA PUBLICACIÓN (*):2012, 51(1): 100-114

REVISTA DENTRO DEL 50 % DE MAYOR ÍNDICE DE IMPACTO EN SU ÁREA DE CONOCIMIENTO EN EL AÑO DE SU PUBLICACIÓN (**): SI NO ÍNDICE DE IMPACTO (**): 1.028

 

AUTORES/AS (p.o. de firma): Antúnez K., Anido M., Garrido-Bailón E., Botías C., Zunino P., Martínez-Salvador A., Martín-Hernández R., Higes M.

TÍTULO: Low prevalence of honeybee viruses in Spain during 2006 and 2007

REF. REVISTA/LIBRO: Research in Veterinary Science CLAVE: A

FECHA PUBLICACIÓN (*):http://dx.doi.org/10.1016/j.rvsc.2012.03.006

REVISTA DENTRO DEL 50 % DE MAYOR ÍNDICE DE IMPACTO EN SU ÁREA DE CONOCIMIENTO EN EL AÑO DE SU PUBLICACIÓN (**): SI NO ÍNDICE DE IMPACTO (**):

 

AUTORES/AS (p.o. de firma): Jara L., Cepero A., Garrido-Bailón R., Martín-Hernández R., Higes M., De la Rúa P.

TÍTULO: Linking evolutionary lineage with the parasite prevalence in the Iberian honey bee.

REF. REVISTA/LIBRO: Journal of Invertebrate pathology CLAVE: A

FECHA PUBLICACIÓN (*): 2012 110(1):8-13.

REVISTA DENTRO DEL 50 % DE MAYOR ÍNDICE DE IMPACTO EN SU ÁREA DE CONOCIMIENTO EN EL AÑO DE SU PUBLICACIÓN (**): SI NO ÍNDICE DE IMPACTO (**) 0.741

 

AUTORES/AS (p.o. de firma): Botías C.; Anderson D.L.; Meana A.; Garrido-Bailón E.; Martín-Hernández R.; Higes M.

TÍTULO: Further Evidence of an Oriental Origin for Nosema ceranae

REF. REVISTA/LIBRO: Journal of Apicultural Research CLAVE: A

FECHA PUBLICACIÓN (*): 2012, 110, 108-113.

REVISTA DENTRO DEL 50 % DE MAYOR ÍNDICE DE IMPACTO EN SU ÁREA DE CONOCIMIENTO EN EL AÑO DE SU PUBLICACIÓN (**): SI NO ÍNDICE DE IMPACTO (**): 0.741

 

AUTORES/AS (p.o. de firma): Dussaubat C., Brunet J.L., Higes M., Colbourne J., Lopez J., Choi J.H, Martín-Hernández R., Botías C., Cousin M., Belzunces L., Le Conte Y., Alaux C.

TÍTULO: Gut pathology and responses to the microsporidium Nosema ceranae in the honey bee Apis mellifera

REF. REVISTA/LIBRO: PlosOne CLAVE: A

FECHA PUBLICACIÓN (*): 2012, 7 (5) e37017.

REVISTA DENTRO DEL 50 % DE MAYOR ÍNDICE DE IMPACTO EN SU ÁREA DE CONOCIMIENTO EN EL AÑO DE SU PUBLICACIÓN (**): SI NO ÍNDICE DE IMPACTO (**): 4.411

 

AUTORES/AS (p.o. de firma): Garrido-Bailón E., Bartolomé C., Prieto L., Botías C., Martínez-Salvador A., Meana A., Martín-Hernández R. , Higes M.

TÍTULO: The prevalence of Acarapis woodi in Spanish honey bee (Apis mellifera) colonies.

REF. REVISTA/LIBRO: Experimental Parasitology, CLAVE: A

FECHA PUBLICACIÓN (*): aceptado Agosto 2012.

REVISTA DENTRO DEL 50 % DE MAYOR ÍNDICE DE IMPACTO EN SU ÁREA DE CONOCIMIENTO EN EL AÑO DE SU PUBLICACIÓN (**): SI NO ÍNDICE DE IMPACTO (**): 2.122

 

AUTORES/AS (p.o. de firma): Dussaubat C., Sagastume S., Gómez-Moracho T., Botías C., García-Palencia P., Martín-Hernández R., Le Conte Y., Higes M.

TÍTULO: Comparative study of Nosema ceranae isolates from two different geographic origins and of their effects on Apis mellifera iberiensis.

REF. REVISTA/LIBRO: Veterinary Microbiology, CLAVE: A

FECHA PUBLICACIÓN (*):doi:10.1016/j.vetmic.2012.09.012

REVISTA DENTRO DEL 50 % DE MAYOR ÍNDICE DE IMPACTO EN SU ÁREA DE CONOCIMIENTO EN EL AÑO DE SU PUBLICACIÓN (**): SI NO ÍNDICE DE IMPACTO (**): 3.327

 

CONGRESOS

 

AUTORES/AS: Sanchez-Collado G, Higes M, Meana A, Martin-Hernandez R.

TÍTULO: Effect of time and temperature on viability of Nosema spp. spores determined by flow cytometry.

TIPO DE PARTICIPACIÓN: Poster

CONGRESO: 5th EUROPEAN CONFERENCE OF APIDOLOGY, EURBEE

PUBLICACIÓN: Libro de Actas, Pp. 236. Ed. Benjamin Barth, Holger Scharpenberg & Robin FA Moritz.

LUGAR DE CELEBRACIÓN:, Halle an der Saale, Germany.

AÑO: 3-7 Septiembre 2012.

 

AUTORES/AS: Martín-Hernández R., Meana A, Boonham N, Higes M.

TÍTULO: Gene expression in ventriculi of bees infected by Nosema apis and Nosema ceranae Microsporidia.

TIPO DE PARTICIPACIÓN: Poster

CONGRESO: 5th EUROPEAN CONFERENCE OF APIDOLOGY, EURBEE

PUBLICACIÓN: Libro de Actas, Pp. 230. Ed. Benjamin Barth, Holger Scharpenberg & Robin FA Moritz.

LUGAR DE CELEBRACIÓN:, Halle an der Saale, Germany.

AÑO: 3-7 Septiembre 2012

 

AUTORES/AS: Higes M, Nanetti A, Martin-Hernandez R.

TÍTULO: Oxalic acid treatments decrease Nosema ceranae infections in honeybees.

TIPO DE PARTICIPACIÓN: Presentación Oral.

CONGRESO: 5th EUROPEAN CONFERENCE OF APIDOLOGY, EURBEE

PUBLICACIÓN: Libro de Actas, Pp. 98. Ed. Benjamin Barth, Holger Scharpenberg & Robin FA Moritz.

LUGAR DE CELEBRACIÓN:, Halle an der Saale, Germany.

AÑO: 3-7 Septiembre 2012

 

AUTORES/AS: Higes M, Martin-Hernandez R.

TÍTULO: The honeybee colony losses: the case of a Mediterranean country.

TIPO DE PARTICIPACIÓN: Presentación Oral. Conferencia invitada.

CONGRESO: 5th EUROPEAN CONFERENCE OF APIDOLOGY, EURBEE

PUBLICACIÓN: Libro de Actas, Pp. 94. Ed. Benjamin Barth, Holger Scharpenberg & Robin FA Moritz.

LUGAR DE CELEBRACIÓN:, Halle an der Saale, Germany.

AÑO: 3-7 Septiembre 2012

 

 

TESIS:

 

TÍTULO: REPERCUSIÓN POTENCIAL EN LA CABAÑA APICOLA ESPAÑOLA DE AGENTES NOSÓGENOS DETECTADOS EN COLONIAS DE Apis mellifera iberiensis

DOCTORANDO/A: Dña. Encarnación Garrido Bailón

UNIVERSIDAD: Complutense de Madrid FACULTAD/ESCUELA: Veterinaria

AÑO: 28-6-2012 CALIFICACIÓN: Apto Cum Laude por unanimidad

 

TÍTULO: ETIOPATOGENIA DE LAS NOSEMOSIS DE LAS ABEJAS MELÍFERAS

DOCTORANDO/A: Dña. Cristina Botías Talamantes

UNIVERSIDAD: Complutense de Madrid FACULTAD/ESCUELA: Veterinaria

AÑO: Comisión de doctorado aprobada el 11-12-2012 CALIFICACIÓN: Pendiente de defensa .

 

 

Proyectos en los que hemos participado en los últimos años…

 

Participación en proyectos de investigación financiados en los últimos años

 

 

1.- TÍTULO DEL PROYECTO:"Control Biotécnico de Varroosis"

ENTIDAD FINANCIADORA: Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha

DURACIÓN DESDE: 1992 HASTA: 1994

INVESTIGADOR PRINCIPAL: Miguel Suárez Robles

 

2.- "Control Quimioterápico de la Ascosferiosis y Dinámica Poblacional de Varroa Jacobsoni" I.N.I.A 1993-1995 Jesús Llorente Martínez

 

3.- "Control quimioterápico de la Ascosferiosis". 137PA/32-1 Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha 1993-1995. Mariano Higes Pascual.

 

4.- "Estudio del contenido en sustancias fenólicas en mieles de Castilla-La Mancha, aplicación a la determinación del origen botánico y geográfico". I.N.I.A. 1994-1996. Alberto Ortiz Valbuena

 

5.- "Control de la varroosis por métodos biotécnicos y lucha integral". 126/PA-29. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. 1996-1999 Mariano Higes Pascual.

 

6.- "Establecimiento de las bases para la selección y mejora genética de la abeja melífera en Castilla-La Mancha". 1996-1999. Elena Robles Portela.

 

7.- "Contribución al control quimioterápico de la ascosferosis en Apis mellifera".137/PA-32-2. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. 1997-2000 Mariano Higes Pascual.

 

8.- "Propuesta para el control integral de la varroosis en la actual situación española". SC97-035. I.N.I.A. 1997-2000 Jesús Llorente Martínez/Mariano Higes Pascual

 

9.- "Coordination in Europe of research on integrated control of Varroa mites in honey bee colonies. COMISSION OF EUROPEAN COMMUNITIES. DG VI,nº3686. 1998-2000. Ingemar Fires (Suecia)

 

10.- “Control quimioterapéutico de la loque americana. Su repercusión en la calidad sanitaria de la miel”. API98-014. M.A.P.A. 1998-2001. Mariano Higes Pascual.

 

11.- “Control de la varroosis en Apis mellifera mediante diferentes compuestos acaricidas”. API98-015. M.A.P.A. 1998-2000. Jesús Llorente Martínez/Mariano Higes Pascual

 

12.-”Desarrollo de métodos de aplicación de componentes mayoritarios de aceites esenciales para el control de la varroosis”. 1FD97-1547. FEDER. 1999-2001. Mariano Higes Pascual

 

13.- Estudio prenormativa de la calidad de la cera estampada. API99-003. M.A.P.A.. 1999-2000. José Luis Bernal

 

14.- "Patología Apícola" AE00-20. I.N.I.A.-M.C.Y.T. Mariano Higes Pascual

 

15.- "Desarrollo de tratamientos para el control de la loque americana. Su influencia en la miel". API01-004. 2001-2004. I.N.I.A.- M.C.Y T. Mariano Higes Pascual. 8 investigadores.

 

16.- "Desarrollo de un método de aplicación del ácido oxálico para el control de la varroosis en la actual situación apícola española". API01-012. 2001-2004. I.N.I.A.- M.C.Y T. Mariano Higes Pascual. 9 investigadores.

 

17.- Fisiopatología de la resistencia genética de Apis mellifera a la varroosis y análisis genético de los caracteres cuantitativos heredables. Plan Apícola Nacional API 01-011. 2001-2004. Investigador principal: A. Meana

 

18.- "Estudio microbiológico de la miel de Guadalajara" Ayudas a la Investigación. Convenio de colaboración entre Ibercaja y la Universidad de Alcalá. 2003-2004. Inmaculada Fernández Monistrol. 5 investigadores

 

19.- "Selección y mejora genética de reinas tolerantes a Varroa mediante inseminación artificial y su introducción en la apicultura profesional. Plan Apícola Nacional API03-002. 2004-2007. Juan Carlos Fontanillas

 

20.- "Estudio epidemiológico de las virosis de mayor prevalencia en la cabaña apícola española”. Programa Nacional de Recursos y Tecnologías Agroalimentarias RTA2005-00164-C02-01. 2005-2007. Mariano Higes Pascual

 

21.- "Debilitamiento y mortalidad de las colmenas en las principales zonas de producción apícola. Factores epidemiológicos”. Programa Nacional de Recursos y Tecnologías Agroalimentarias RTA2005-00152. 2005-2007. Raquel Martín Hernández. 8 investigadores.

 

22.- “Estudio de las patologías apícolas de mayor prevalencia en Castilla-La Mancha. Significado epidemiológico”. 2005-2007. Consejería de Agricultura de la JJCCM, 05-280/PA-47. Mariano Higes Pascual.

 

23.- “Epidemiología y diagnóstico de las enfermedades víricas de las abejas” 2006-2008. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Plan Apícola Nacional API06-005.COORD.-1. Mariano Higes Pascual

 

24.- “Etiopatogenia de la nosemosis de las abejas melíferas y su incidencia en el síndrome de despoblamiento de las colmenas” 2006-2008. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Plan Apícola Nacional API06-009. Raquel Martín Hernández/Mariano Higes Pascual.

 

25.- “Estudio de las patologías apícolas de mayor prevalencia en Castilla-La Mancha. Significado epidemiológico. 2009-2011. Consejería de Educación y Ciencia de Castilla-La Mancha PAI09-0022-1264. Mariano Higes Pascual

 

26. - COLOSS: Prevention of honeybee Colony Losses” COST Action FA08803. 2009-2011. Peter Neumann. 114 investigadores.

 

27. - Detecting the Pathogen that threatness European bees (CLEANHIVE) nº 218416-2 FP7 Comisión Europea (7 Framework Programme for Research, Technological Development and Demonstration) 2008-2011. CRIC. 14 grupos de investigación europeos.

 

28.- Estudio de patrones de diversidad genética en microsporidios parásitos de Apis mellifera. Nuevos métodos rápidos de diagnóstico e identificación. 2009-2012.INIA-RTA2009-057. Ministerio de Ciencia e Innovación-INIA. Mariano Higes Pascual. 6 investigadores.

 

29.- Control de la nosemosis de las abejas melíferas: tratamientos alternativos y medidas profilácticas. RTA2009-00105-C02-01. Ministerio de Ciencia e Innovación-INIA. Raquel Martín-Hernández. 9 investigadores.

 

OTROS MÉRITOS

 

• Profesor colaborador de la Facultad de Veterinaria de Madrid (Departamento de Sanidad Animal I). Universidad Complutense desde el curso académico 1993/94.
• Responsable del laboratorio de Patología Apícola del Centro Apícola Regional desde el año 1993.
• Responsable del área de Patología Apícola del Centro Apícola Regional (servicios e investigación) desde 1993.
• Profesor de los cursos y jornadas impartidos anualmente en el Centro Apícola Regional.
• Coordinador de Talleres del tema: "Dificultades en Apicultura Ecológica" (II Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica), celebrado en la Universidad Pública de Navarra en Pamplona (1996).
• Representante español en el "European Working Group for Integrated Varroa Control" (Comisión Europea), desde enero de 1998.
• Integrante del grupo de trabajo de métodos de análisis de antibióticos en mieles. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General de Agricultura y Alimentación. Dirección General de Alimentación. Subdirección General de Análisis ( años 2000-2002).
• Colaborador de la Asociación Nacional de Evaluación y Prospectiva (Ministerio de Educación y Ciencia) desde el año 2001.
• Representante español en el 6 Framework Programme UE Bee Research and Virus in Europe (BRAVE). Sophia Antipolis (Francia) 24-26 abril de 2005.
• Coordinador del subgrupo “nosemosis in Europe” perteneciente al grupo europeo “Bee Losses in Europe” desde marzo de 2007.
• Miembro del Comité de la Acción Coordinada COST FA0803 titulada "COLOSS: Prevention of honeybee colony losses" (COST 221/08) con 113 miembros de 35 países. Actualmente nuestro grupo es el único representante español.
• Participación en el Workshop titulado “Monitoring Implementation Issues” celebrado en Ámsterdam (25-26 Mayo-2009) en el que se trabajó en el diseño de un cuestionario común para monitorizar la pérdida de colmenas en los distintos países europeos.
• Miembro de la Plataforma Tecnológica VET+i de Sanidad Animal en los grupos de Trabajo 1 (Priorización de Enfermedades y detección de necesidades), 2 (Investigación) y 3 (Transferencia de Tecnología).
• Componente del Comité Organizador del Workshop titulado “NOSEMA DISEASE: LACK OF KNOWLEDGE AND WORK STANDARDIZATION” realizado dentro de la Acción COST FA0803, que se ha desarrollado en Guadalajara entre el 19 y el 21 de octubre de 2009. A él han asistido 25 investigadores de distintos países europeos y Estados Unidos.
• Miembro del Comité científico de la “Società Italiana di Patologia Apistica Beepath” desde junio de 2010.
• Revisor para las revistas: Revista Iberoamericana de Micología, Apidologie, Journal of Invertebrate Pathology, Journal of Virological Methods, Journal of Apicultural Research, Applied and Environmental Microbiology, Biological Conservation, Environmental Microbiology, Environmental Microbiology Reports, Insect Physiology, Virology, PlosOne.

 

DEPARTAMENTO DE MIELES Y PRODUCTOS DE LA COLMENA

 

José Antonio Higuera Ranera, Amelia Virginia González Porto, Inmaculada Concepción Sánchez Vicente, Federico C. Besga Martínez, Alberto Sanz López, Susana Rodrigo Medina, Aranzazu Justo Mendieta y Raquel León Rodríguez.

 

 

Estructura

 

1 Jefe Sección Técnica Apicultura

1 Investigadora

1 Técnico Superior de Laboratorio

4 Auxiliares de Laboratorio

1 Técnico de Laboratorio

Laboratorio Miel

 

SERVICIO DE ANALISIS

 

La mayor carga de trabajo corresponde en estos momentos a servicios. Gran parte de las muestras correspondientes a estos servicios se integran además en el estudio de Caracterización de las Mieles de Castilla-La Mancha. Este conjunto de muestras para caracterización, responden a una carga de trabajo del 46,41%.

 

Los datos correspondientes a las muestras analizadas en el 2012, de forma resumida, son los siguientes:

 

Solicitantes: 82 (+21% que 2011)

Muestras recibidas: 474 (+15% que 2011)

Informes remitidos: 477 (incluye también algunos informes de muestras remitidas en 2011).

Determinaciones analíticas: Aprox. 18.000

 

A todas ellas se les aplicaron las técnicas correspondientes a las analíticas de calidad (parámetros físico-químicos), a la identificación del origen botánico y geográfico (análisis polínico), así como, en el caso de las muestras de investigación, a su carácter organoléptico (análisis sensorial).

 

Análisis que se realizan en miel:

 

- Humedad

- Conductividad eléctrica

- Colorimetría (CIELAB)

- Hidroximetilfurfural (HMF)

- Acidez libre - pH

Tarros miel

 

Análisis que se realizan en polen:

 

Humedad

Actividad de agua

Cenizas

pH

Acidez libre

Determinación de vitamina C

Determinación de azúcares (glucosa, fructosa, sacarosa)

Proteínas totales

Antioxidantes

Polifenoles totales

Capacidad antioxidante del polen

Separación y determinación colorimétrica de grano de polen según PANTONE®

Ensayos microbiológicos (recuento e identificación de mesófilos, mohos y levaduras)

Análisis sensorial

Análisis polínico

Polen

 

 

 

También se realizan las tareas y operaciones de mantenimiento, verificación y calibración del material y aparataje empleado en las medidas mediante la previa elaboración y desarrollo de los correspondientes procedimientos generales, específicos y técnicos.

 

Relacionado con el estudio melisopalinológico se ha creado y desarrollado una palinoteca digital que sirve de referencia y consulta.

 

A la labor analítica, hay que añadir las tareas de gestión de datos de forma documental e informatizada, almacén y conservación de muestras, junto con la emisión de los informes de ensayo correspondientes a las mismas.

 

Hay que mencionar también la realización del análisis polínico de muestras de miel en cuadros de colmena dentro del Servicio de Mejora de Explotaciones de Apicultura para la Biodiversidad (Medida Agroambiental).

 

 

INVESTIGACIÓN

 

PROYECTO APIFRESH (DEVELOPING EUROPEAN STANDARDS FOR BEE POLLEN AND ROYAL JELLY: QUALITY, SAFETY AND AUTHENTICITY (APIFRESH).

 

DURACIÓN: 2010 – 2013.

PRESUPUESTO: 433.121 EUROS DE UN TOTAL DE 1.674.125 EUROS CONCEDIDOS AL PROYECTO.

ENTIDAD FINANCIADORA: PROJECT FUNDED BY THE COMMISSION OF THE EUROPEAN COMMUNITIES UNDER FRAMEWORK 7

 

Este campo supone actualmente el medio de mayor financiación y carga de trabajo de los casi tres últimos años (desde julio de 2010), al estar apoyado por un proyecto de investigación dentro de PROJECT FUNDED BY THE COMMISSION OF THE EUROPEAN COMMUNITIES UNDER FRAMEWORK 7. La financiación está en torno a 433.121€ (repartidos con la Universidad Complutense de Madrid) de un total de 1.674.125€ concedidos al proyecto completo APIFRESH, cuyo título es “Developing European standards for bee pollen and royal jelly: quality, safety and authenticity”. En este trabajo se abordan los estudios de parámetros de calidad, valores nutritivos, seguridad sanitaria y autenticidad del origen del polen apícola. Los objetivos generales que se persiguen son:

 

1. Desarrollar un estándar de calidad.

2. Elaborar un Reglamento Europeo.

3. Desarrollar una metodología rápida y barata.

4. Validar polen apícola y jalea real como productos en el mercado.

Dept. mieles

 

Con todo ello, además, se pretenden establecer buenas técnicas para un control antifraude y un sistema de ayuda monitorizada a la identificación del polen apícola.

 

A lo largo del año 2012 se han recibido 51 muestras. En el transcurso del proyecto se han recibido un total de 127 muestras, desde su inicio de campaña en primavera de 2011, sobre las cuales se han practicado 1529 analíticas de parámetros físico-químicos y se han identificado 4667 registros polínicos. Teniendo en cuenta, que además se abordan estudios de conservación, con el fin de determinar la mejor forma de comercialización del polen apícola y, en su caso, la caducidad o pérdida de propiedades y descenso de la calidad a lo largo del tiempo, según su estado: congelado o seco, hay que añadir una carga de 374 analíticas de parámetros fisico-químicos más, realizadas tan sólo en el transcurso del último año.

 

Del mismo modo, el nº de ensayos microbiológicos realizados sobre estas muestras, en el que se contabilizan mesófilos, levaduras y mohos, es de 117, sobre los que se ha llevado a cabo el aislamiento y la identificación de un total de 92 colonias de mohos.

 

Análisis mieles

 

En general, las actividades realizadas a lo largo del año 2012 son:

 

- Envío de 70 informes de resultados del polen apícola a los diferentes apicultores participantes en el proyecto APIFRESH, en la primera recolección (año 2011).

 

- Realización y envío a la Comisión Europea del segundo informe anual para la caracterización de polen apícola de la campaña 2011 con los datos de los parámetros estudiados de todas las muestras recibidas hasta el momento.

 

- Se completó el análisis de azúcares de las muestras estudiadas en el transcurso del primer año de proyecto y se analizaron las muestras correspondientes a la campaña del 2012 y las tardías del 2011.

 

- Segundo análisis de ciertos parámetros esenciales en el estudio de calidad de las muestras originales de Turquía (humedad, actividad de agua, acidez) con el fin de comparar resultados y determinar el efecto del transporte desde su origen hasta el laboratorio, es decir, el análisis de la importancia de las condiciones del transporte en la calidad final de las muestras.

 

- Elaboración del informe de los primeros resultados del estudio de conservación del polen apícola: variación de los parámetros físico-químicos y microbiológicos a lo largo del tiempo (DL12).

 

- Organización para la recepción de muestras de apicultores pertenecientes a paises no socios del proyecto como son Francia y Finlandia.

 

- Primera elaboración de la Tabla de costes que suponen los métodos de caracterización y estudio de calidad del polen apícola. Esta tabla será presentada a los socios del proyecto APIFRESH, representantes del sector apícola (pymes y apicultores), en el transcurso del próximo meeting que tendrá lugar en febrero del 2013. Próxima divulgación a los apicultores europeos.

 

- Colaboraciones:

 

a) Con el fin de abordar la realización de trabajos combinados y que sirvan como intercomparación de resultados para planificar y asentar unos estándares incuestionables:

- Proveemos del método para análisis de humedad a nuestro socio en el proyecto TUBITAK (Turquía).

- Proveemos de los métodos utilizados por nosotros para la realización de estudio microbiológico asociado a la fase del estudio de conservación del polen apícola en sus dos variantes para su comercialización (congelado y seco). Comparación de resultados según los métodos utilizados por investigadores de Microbiología de TUBITAK.

 

b) Estancia y adiestramiento de una investigadora finlandesa en las técnicas de análisis de calidad, valor nutritivo y conservación del polen apícola. (Dra. Maritta Martikala, enero y diciembre de 2012, Biochemist, Beekeeper, Beekeeping teacher and National AFB Inspector, Jyväskylä from Finland)

Todo el trabajo realizado en el polen apícola hasta el momento, se ha presentado y ha sido evaluado positivamente por la Comisión Europea a través de los documentos y reuniones siguientes:

 

- Memorias de resultados de polen apícola en el proyecto APIFRESH:

PROJECT PERIODIC REPORT of Developing European standards for bee pollen and royal jelly: quality, safety and authenticity (Segundo informe periódico anual APIFRESH) (junio de 2012)

DL7: Report on physicochemical composition healthy compounds, microbiological levels, palynological (microscopically and PCR identification) of European bee pollen samples collected in the first phase (octubre 2012)

DL12: Best Practice Guide for Bee Pollen collection and preservation (agosto 2012, 1ª fase)

DL5: Report on Second Phase of Sample Collection (junio 2012)

DL10: Intelligent system and documentation about the techniques used to recognize bee-pollen (junio 2012) (Participación activa en la adquisición, enfoque y elección de imágenes y suministro de muestras de polen apícola al socio ITAV para su tratamiento informático posterior).

 

- Participación en la revisión de las siguientes memorias del proyecto APIFRESH:

DL8: Results obtained for the second lot of samples in terms of determination of royal jelly origin and overall evaluation of the first and the second lot results (septiembre 2012)

DL15: Report on physiochemical composition, healthy compounds, microbiological levels, palinological, sensorial and antimicrobial properties of European royal jelly samples collected in the first phase (julio 2012).

DL22: Interim Plan for Use and Dissemination of the Foreground. (PDUF) (Second year) (junio 2012)

 

MEETINGS del proyecto europeo APIFRESH (presentación y discusión de resultados a los socios del sector y Pymes, planteamiento de continuación del trabajo):

 

- Lisboa, Portugal, 30-31 enero

- Estambul, Turquía, 21-24 mayo

- Lodi, Milán, Italia, 22-23 octubre.

 

INSPECCIONES/AUDITORÍAS

 

Investigación

De conformidad con el trabajo encomendado por la Dirección General de Mejora de Explotaciones Agrarias de la Consejería de Agricultura referido al control de medidas agroambientales, se han llevado a cabo los análisis de 38 muestras.

 

En el ámbito de las auditorias para la certificación del producto con DOP “Miel de La Alcarria”, se han realizado los análisis correspondientes a 22 muestras solicitadas.

 

CONGRESOS, SIMPOSIUM Y CONFERENCIAS

 

- II. International Symposium on Bee Products. Annual Meeting of IHC, Bragança, Portugal, 9-12 Septiembre 2012. Comunicación presentada: HEALTHY AND NUTRITIONAL COMPONENTS ON BEE POLLEN.

 

- II Iberian Congress on Beekeeping, Guadalajara, España, 18-20 Octubre 2012. Comunición: LOS ESTUDIOS MOLECULARES UTILIZADOS COMO MÉTODO ANTIFRAUDE EN EL POLEN APÍCOLA

 

- IV Jornadas Apícolas Molina de Aragón 2012 (A.S.A.P.I.A). Molina de Aragón, Guadalajara, 22 septiembre. EL POLEN APÍCOLA: INTERÉS, IDENTIFICACIÓN, RECOLECCIÓN Y ESTÁNDARES DE CALIDAD.

 

- Docencia en el Curso de Extensión Universitaria APICULTURA ECOLÓGICA de la Universidad de Barcelona, por Invitación del Dr. Jaume Cambra, marzo de 2012.

 

- Participación (Dra. Amelia V. González P.) como miembro del comité organizador del próximo congreso Pollen 2013: 2nd International APLE-APLF Congress, a celebrar en Madrid entre el 17 y el 20 de septiembre.

 

PUBLICACIONES

 

- Analysis of Water-Soluble Vitamins in Honey by Isocratic RP-HPLC. Food Analytical Methods.

- The growing prevalence of Nosema ceranae in honey bees in Spain, an emerging problem for the last decade. Research in Veterinary Science 93: 150–155

-Referencias al APIFRESH, trabajo y objetivos: O Apicultor, Portuguesse Beekeeping Magazine, octubre 2012.

 

OTRAS ACTIVIDADES

 

TRIBUNAL DE TESIS DOCTORAL (Dra. Amelia V. González Porto, como miembro del personal de este laboratorio). Repercusión potencial en la cabaña apícola española de agentes nosógenos detectados en colonias de Apis mellifera iberiensis. Defendida por D. Encarna Garrido Bailón en la UCM, en junio de 2012

 

 

DEPARTAMENTO DE TRANSFERENCIA DE TECONOLOGÍA APÍCOLA Y FORMACIÓN.

 

José Luis Ramiro Juberías, José Carmelo Salvachúa Gallego y Francisco José Espinosa Muñoz.

 

En este departamento trabajan un Jefe de Negociado Técnico, un Monitor y un Oficial de 1 ª Agrario y Medioambiental con el apoyo de todo el personal del Centro Apícola y de la Dirección.

 

Las actividades fundamentales que se realizan son las relacionadas con la formación y divulgación apícola, consultas y la recepción de visitas.

 

 

 

Desarrollos prácticos en colmenas

Las actividades formativas, siempre incluyen desarrollos prácticos.

 

 

A lo largo del año se realizan cursos de incorporación de jóvenes a la apicultura ( 2 partes), jornadas técnicas destinadas a apicultores, así como jornadas de captura de enjambres destinadas a los parques de bomberos de Castilla-La Mancha y otros cursos y jornadas según disponibilidad presupuestaria.

 

También se lleva a cabo la atención de visitas al Centro de grupos de alumnos de colegios, universidades y en general de cualquier otro grupo de personas interesadas en conocer el Centro.

 

 

visitas de alumnos al centro

Entre los numerosos visitantes que cada año recibe el Centro no faltan los niños

 

 

Todas las visitas incluyen unas charlas teóricas acompañadas de presentaciones y otros elementos audiovisuales en función de la formación y edad de las personas asistentes.

 

Además, se hace salida a los colmenares (los niños ven las abejas desde una zona acristalada a salvo de picaduras) y se les enseñan los laboratorios de mieles y patología, así como la sala de extracción y envasado de miel.

 

Este departamento es el responsable del mantenimiento de la Planta de Envasado de Miel y del colmenar Experimental del Centro y demás colmenares que dependen de el.

 

 

visitas de alumnos al centro

Aspecto de los numerosos equipos con que cuenta la mielería experimental y demostrativa

 

 

 

 

CENTRO DE EXPERIMENTACIÓN AGRARIA

 

 

DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y FORMACIÓN.

 

Carlos García-Villarrubia Bernabé, Sotero Molina Vivaracho, José Padrino García, José Antonio López Pérez, Mariano Moreno Mesón, Jesús Escolano Pérez, José Miguel Torre Torre, Esteban Herranz Cortijo, Antonio Morena Ibáñez y Diego López Fuentes.

 

El Centro de Experimentación Agraria está ubicado dentro del Centro Agrario Provincial de Marchamalo. Cuenta con una finca de 60 hectáreas de superficie, que compagina los cultivos de secano con el regadío al aire libre y en invernadero de múltiples especies hortícolas, así como ensayos sobre Pistachero.

 

El equipo de este departamento está formado por un Jefe de Negociado Técnico en Experimentación, dos Técnicos, un Doctor en Investigación, tres oficiales Agrarios y Medio Ambientales y tres Peones Especialistas. Una parte está en horticultura y otra en cultivos extensivos, plantas aromáticas, condimentarías y medicinales.

 

En el Centro se realizan ensayos de Experimentación Agraria recogidos en el Plan Regional de Ensayos y Proyectos de Investigación-Experimentación en el marco del Convenio mantenido con la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad Politécnica de Madrid. Además en el Centro de Experimentación Agraria de Marchamalo se celebran un gran número de Cursos de Formación y Jornadas Técnicas, tanto en materia de Horticultura y Floricultura como en otros temas de interés para el sector agrario, como son los de Agricultura Ecológica y Agricultura Integrada.

 

Descargar Jornadas de Puertas abiertas 20 de mayo. Jornadas de puertas abiertas 20 de Mayo. Novedad

 

 

Vistas campo experimentación agraria

 

 

 

 

EXPERIMENTACIÓN EN HORTICULTURA

 

En el año 1.990 se firmó un convenio de colaboración entre la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad Politécnica de Madrid que fue renovado con un nuevo acuerdo firmado en el año 2.001 con el propósito específico de potenciar la experimentación en Horticultura. Dicho convenio amparaba los trabajos de experimentación en horticultura que se habían de realizar en el Centro de Experimentación Agraria de Marchamalo (Guadalajara).

 

Con el paso del tiempo en el año 2006 se firmó un convenio de colaboración más amplio entre la citada Consejería y la Universidad Politécnica de Madrid (U.P.M.) que permitió, entre otros temas, continuar con los trabajos de colaboración en el campo de la Horticultura, ya que se aprobó, por la comisión de seguimiento del convenio marco, uno específico de “Actividades de investigación aplicada, referidas a cultivos hortícolas” en el que se recogieron las líneas de trabajo a acometer y que se han desarrollado durante dicho año.

 

En el año 2007 se juzgó conveniente proponer, en el campo de las actividades citadas, un convenio que comprendiese trabajos a realizar durante los años 2007-2009, engarzando con los documentos de los convenios anteriores puesto que algunos de los ensayos propuestos son continuidad de los recogidos en aquellos documentos. Dicho convenio finalizó, continuando con un nuevo acuerdo que para el año 2010 amparaba los trabajos de experimentación a realizar en la campaña 2010/2011.

 

A lo largo de esa larga trayectoria se ha ido dotando de una completa y moderna infraestructura que, con muy poca aportación económica, podría aportar mucha información en el sector hortícola tanto de cultivos de invernadero (cultivos protegidos) como de cultivos para el exterior (aire libre) para el sector hortícola de la zona Centro.

 

Conviene destacar que a lo largo de estos años se han generado múltiples trabajos de gran relevancia y que han sido publicados y presentados en distintos foros de investigación hortícola, y que han servido de referencia en el sector tanto a nivel Regional como Nacional.

 

Asímismo, se quiere hacer constar que es el único centro en esta Comunidad donde se realizan trabajos en horticultura, lo que le hace estar presente en el Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura de España en el que se están presentes todas las Comunidades de España en el que se presentan ponencias sobre estos temas.

 

Finalizado el año 2012 se presenta un avance de resultados de los distintos ensayos realizados y propuestos en el Plan de Ensayos Hortícolas. Este avance se presenta de manera provisional y en base a los datos extractados de un informe más completo y más extenso que se elabora y que se publicará como es habitual a lo largo de este ejercicio.

 

Conviene destacar, que los numerosos ensayos realizados a lo largo de estos años, han constituido una gran información sobre el desarrollo de una gran técnica en el sector hortícola, como es el injerto como alternativa a la utilización del bromuro de metilo y al aumento de la producción y calidad. El Doctor Pedro Hoyos Echevarria, coordinador del Convenio de Colaboración entre ambas Instituciones, presentó en la Universidad Politécnica de Madrid la tesis Doctoral: El injerto en pepino corto español. Esta tesis, entre otras cosas, ha recogido el fruto de más de 10 años de experiencias realizadas en el Centro Agrario de Marchamalo y que constituye una referencia no solo a nivel nacional, sino internacional sobre esta técnica, que ha supuesto una revolución en el cultivo no solo de esta especie, sino que ha abierto la puerta de entrada a otras muchas como tomate, melón, sandía, pimiento, berenjena e incluso judía verde.

 

Ensayos al aire libre

 

1.-GUISANTE INDUSTRIA CONGELADO.

 

Se ha planteado este ensayo como continuación de otros anteriores con la pretensión, por un lado, de contrastar resultados, y por otro, poder ofrecer una alternativa a los cultivos tradicionales de regadío de esta zona como es el maíz, cuya rentabilidad se ve en ocasiones muy cuestionada por los grandes consumos de nutrientes y de agua que demanda, así mismo al ser una leguminosa puede ser una alternativa como mejoradora del suelo. Además, dada la buena situación estratégica que esta zona tiene, al estar cerca de las grandes áreas de consumo, puede ser atractiva para las grandes firmas del sector, sobre todo en caso de que el problema de la escasez de agua se acentúe sobre todo en áreas de las grandes fincas de Albacete y C. Real.

 

Objetivos: Para confirmar algunos de los resultados del año anterior se ha repetido un nuevo ensayo con el fin de confirmar, con este tercer año, cual es la densidad más adecuada para el guisante de industria en nuestras condiciones. Descartadas las densidades muy altas, sobre todo por no compensar el alto coste de la semilla (100.000 semillas cuestan 30 €), se ensayaron 4 densidades, con base “100”, desde 120 semillas•m-2 a 80 semillas•m-2, (esto es 120, 110, 100, 90 y 80 semillas•m-2) La distancia entre líneas fue 20 cm lo que significa que dentro de la línea las semillas ivan separadas: 3.1, 3.6, 4.2 y 5 cm respectivamente. El cultivar elegido como testigo para este trabajo fue Tristar ya estudiado en anteriores trabajos y que además es el más utilizado por las industrias del sector del congelado. Los cultivares a ensayar fueron, además de Tristar, Lotus y Amsthon. La siembra se realizó el día 26 de enero. El resto de técnicas de cultivo han sido las aplicadas conforme lo realizado hasta ahora y de acuerdo a las recomendaciones consensuadas con las empresas de congelados que tienen interés en estos cultivos.

 

Se realizaron muestreos, para evaluar la evolución de la calidad, sobre todo de la dureza y los Sólidos Solubles Totales (S.S.T.) medidos en º Brix.

 

En la recolección se ha determinado en un m2, el número de plantas presentes y sobre estas, el número de vainas por planta y sobre una muestra representativa de estas (2 kg) el número de granos (semillas) por vaina, finalizando con el peso de dichos granos. Con estos datos se puede conocer la producción y cada uno de los componentes de la misma.

 

Sobre estos guisantes muestreados se analizó: dureza (ºTenderométricos), contenido en S.S.T. (º Brix), color (escala CIELAB), tamaño y peso.

 

2.-CEBOLLA.

 

El cultivo de la cebolla ocupa un lugar muy destacado en España, constituyéndose como el segundo productor de Europa, estimándose en el año 2010 una superficie de unas 23.000 ha y una producción de 1.100.000 t., siendo la superficie de Castilla-la Mancha de 11.168 ha, con una producción de 661.000 t., lo que representa alrededor de un 55% del total, siendo esta la región con mayor superficie dedicada a esta liliácea, seguida de Andalucía con 3.655 ha.

 

En Castilla- la Mancha esta especie ha tenido siempre una gran tradición y arraigo, sobre todo en las provincias de Albacete, siendo esta, con 5.500 ha y una producción de 343.750 t. la que más superficie dedica a este cultivo con tipos grano y medio grano, Toledo 984 ha y 47930 t, Ciudad Real 295 ha y 171.66 t., Cuenca 700 ha y producción de 36.000t. y Guadalajara con 5 ha y 200 t.

 

Objetivo:

 

Aparte de conocer el desarrollo en la zona de nuevos cultivares de cebolla de alta M.S. para empleo industrial, se pretende también conocer cuál es la mejor densidad de siembra. Para ello, se realizó un ensayo factorial cultivares x densidades de siembra.

 

Los cvs ensayados fueron Cíclope, Steelhead, Mallory, Peso, Hamilton, Jarama, Pisuerga, Mississsippi y Vuelta cultivares del tipo Valenciana de Exportación pero todas ellas híbridas y Snow Pack y Agro-I como cebollas de Alto contenido en Materia seca.

 

Con base 600.000 semillas•ha-1, se han realizado dos densidades: 700.000 y 800.000 semillas•ha-1. Con líneas separadas 20 cm., la distancia entre semillas dentro de la línea y distancia entre plantas fue de 8, 10, con lo que el número de semillas por m lineal sería respectivamente: 10 y 9.7.

 

La fecha de siembra directa fue el día 30 de Marzo con una sembradora neumática Kverneland Mini-air S. El agua de riego se aportó por medio de un sistema de microaspersión, a demanda del cultivo. En cuanto al control de adventicias, se realizó un tratamiento con herbicida adecuado.

 

Los controles fueron los que se realizan para esta liliácea fueron los siguientes:

 

Conteo del número de plantas.

Peso unitario del bulbo.

Diámetro de la cebolla.

Altura de cebolla.

Peso seco .

% de Materia Seca.

Sólidos Solubles (º Brix).

 

3.- ENSAYOS DE COLIFLOR, BROCULI Y ROMANESCU AL AIRE LIBRE

 

Como en otras campañas, en cultivo de otoño-invierno, se han plantado los cultivares propuestos por la Comisión de Coordinación de Crucíferas, tal como se acordó en el último Seminario de Técnicos y Especialistas de Horticultura realizado en Asturias. En Castilla-La Mancha, el C.E.A. de Marchamalo es el que ha asumido desde hace varios años estos trabajos, incluyéndolos en su Plan de Trabajo Anual e incorporándolos al Plan de Experimentación en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). Como ya se indicó en campañas anteriores, se viene trabajando en coordinación entre todas las zonas españolas que experimentan en esta familia de cultivos hortícolas, para hacer más efectiva la labor de intercambio de experiencias e información entre ellas. Estos trabajos son coordinados conforme a un protocolo elaborado por técnicos de Navarra, que son los que coordinan el Plan Nacional, denominado VACOTEYME.

 

Los cvs de Coliflor ensayados fueron los siguientes: Barcelona, Jerez, K-618, Aquata, Casper, Meridien, Amistad, Naruto, Salou, Pamyros, Trofeo, Typical, Triomphant, Tonale, RX-5962, Cristallo, Sonata, Charif, Cameron y Marfair.

 

El conjunto de estos cultivares abordan los distintos ciclos de coliflor, temprano, medio, tardío y ultratardío, de esta manera el agricultor puede programar un amplio programa de recolección desde Octubre hasta Abril.

 

En Bróculi y Romanescu se plantaron también los cultivares propuestos por la Comisión Nacional. Los cvs ensayados fueron: ISI-14507, B-2811, Mónaco, Parthenón, RZ-25571, BR-10016, Pharos, BR-56534 y AR-06179.

 

En Repollo, se establecieron en estos trabajos tres tipos de esta especie, como son: Col de Milán, Col Repollo y Col Picuda. La relación es la siguiente: RK-26851, Gitano; Pirámide, Colosseo, Trevi, Salima, Convoy, Dama, Niz-14356, Sabrosa, Megatón, Quisor, Duc y, Capricorn.

 

Se midieron los parámetros que habitualmente se están controlando en este cultivo, complementando estas mediciones con la carta de colores y aspecto del C.T.I.F.L.

 

4.- RESPUESTA DE DIRENTES COMBINACIONES DE PORTAINJERTOS EN MELÓN TIPO PIEL DE SAPO

 

Objetivo: El objetivo de este trabajo es dar respuesta a la problemática del cultivo de esta cucurbitácea tan extendida en esta Comunidad y que representa un gran valor desde el ámbito socioeconómico y cultural.

 

Se pretende estudiar y confirmar la respuesta en la utilización de distintas técnicas de portainjertos, ya iniciados en anteriores ejercicios. Para ello se ha elegido el material vegetal más cultivado en Castilla- la Mancha como son los cvs. Sancho e Ibérico, injertados sobre Shintoza, RS-841 y Dinero, cultivar este, del tipo de melón Cantaloup. Actualmente se están injertando en un semillero colaborador de Murcia.

 

Este trabajo se realizó en bloques de 48 m2 al azar, con tres repeticiones de 16 m2 cada una. En cuanto al marco de plantación establecido fue de 2 x 1 m lo que nos da una densidad de 5.000 plantas ha.

 

Las combinaciones de injerto fueron:

 

- Injertados sobre sus propias raíces.

 

- Injertados sobre P.I. melón: Dinero y Jador.

 

- Injertados sobre P.I. híbridos de calabazas: RS-841 y Strongtosa.

 

- Sin injertar.

 

Los controles realizados fueron: evaluación de respuesta vegetativa en cada una de las combinaciones. Control y pesaje de cada uno de los frutos obtenidos. Medida longitudinal y ecuatorial de cada una de las piezas obtenidas. .

 

Cultivo en invernadero

 

 

1.- Pepino

 

 

A- ENSAYO DE NUEVOS CVS DE PEPINO CORTO Y DE NUEVOS TIPOS

 

Durante varios años se han venido realizando ensayos en pepino, con la idea de definir cuáles son las recomendaciones de cultivo más adecuadas para superar los problemas de suelo, e incrementar la producción, o también para variar calendarios de cultivo.

 

Objetivos: En el pasado ejercicio, y dado que ha aparecido nuevo material vegetal, se hizo un ensayo para testar el comportamiento de este nuevo material, y contrastarlo con otro ya evaluado en anteriores ensayos y poder ofrecer al horticultor una respuesta ante nuevos retos de calidad y de producción.

 

Los cvs ensayados fueron: Urano, Poseidón, Tritón, Ronda, Agata, AR-28101, Presto y 12-73 RZ, todos ellos de tipo corto español.

 

Además se pretendía conocer que comportamiento tiene un nuevo tipo de pepino tipo snack, que puede suponer una diferenciación respecto a los tipos ya conocidos. Por ello se ha podido contar con los casi exclusivos cvs existentes que son: Quarto e Isatis, facilitados por dos firmas del sector, y que se presentaron en Certámenes Feriales. Éste tipo puede suponer un incentivo, ya que es una forma de introducir una hortaliza en la dieta de la población escolar, entre otras, por lo atractivo de su presencia y la facilidad su manejo.

 

El diseño realizó en bloques al azar con tres repeticiones. La fecha de siembra fue el 17 de febrero en el semillero del Centro. El marco de plantación establecido fue de 1 x 0.33 m. Cada parcela elemental ha contado con 5 m-2. La plantación se efectuó el 21 de Marzo, realizándose previamente a la plantación las labores necesarias para adecuar el terreno a las necesidades de la planta. Durante el cultivo se realizaron las labores necesarias para mantenerlo en su óptimo estado como son: poda, limpieza de las hojas más viejas,.etc.

 

En cada una de las recolecciones se contaron y pesaron todos los frutos para con ello disponer de datos de producción, de frutos cosechados por m-2 y del peso medio de los mismos. Los controles realizados en cada recolección fueron: pesada y conteo de los pepinos obtenidos en cada parcela elemental. Con estos controles podemos disponer también del peso medio de los frutos. Sobre tres pepinos de cada combinación, se determinaron los diferentes parámetros morfológicos y de calidad intrínseca, de forma similar a como se ha recogido en protocolos anteriores y realizado en los ensayos acogidos a dichos protocolos.

 

B- RESPUESTA DEL CV. URANO INJERTADO Y SIN INJERTAR A TRES SISTEMAS DE CULTIVO DE PEPINO EN INVERNADERO

 

Sin duda alguna, uno de los retos a los que el productor de hortaliza se enfrenta y sobre todo cuando cultiva pepino, son los problemas de suelo originados entre otros patógenos por nematodos y que de una manera más agresiva se manifiestan sobre esta cucurbitácea, ya que actualmente no hay cvs resistentes ni tolerantes a meloidogyne incognita que es la especie que más ataca y que puede hacer inviable su cultivo. Después de la prohibición del uso del Bromuro de Metilo, el agricultor recurre a otros métodos químicos menos agresivos, pero a todas luces contaminantes, que pueden aminorar o limitar los daños al sistema radicular.

 

Entre otros métodos más naturales y utilizados, destacan la utilización de la técnica del injerto, de sobra ya ensayada en este Centro y con interesantes resultados en numerosos trabajos presentados en distintos foros, la solarización y la biofumigación, método natural y que puede aportar un enriquecimiento en el nivel de M.O. del suelo. Así mismo la utilización de alguna plantas que tiene la propiedad de emitir isocianatos y que limiten la proliferación de nematodos es lo que ha impulsado a incluir un trabajo paralelo con esta especie.

 

Ojetivos: Estudiar la respuesta del cv de pepino Urano, por ser el más utilizado por el agricultor, planteando su manejo bajo dos formas de hacer la planta: sin injertar e injertada sobre Shintoza que es un híbrido interespecífico de calabaza (Cucurbita máxima x Cucurbita moschata), en un suelo de invernadero afectado por este nematodo en el cual se ha hecho una Solarización en el verano 2011 y sobre el que no se hizo cultivo alguno, posteriormente y sobre todo terreno del invernadero y después de un cultivo de pepino se hizo un cultivo de guisante como enriquecedor de M:O. y de una brásica (Colza) generadora isocianatos los cuales fueron enterrados, posteriormente.

 

Se eligió otra zona, sobre la que se cubrió con P.E. para favorecer el aumento de temperatura y lograr una biofumigación.

 

En cuanto al resto del manejo, fue similar al planteado para el ensayo de cvs de pepino.

 

2.- ESTUDIO COMPARATIVO DE NUEVOS CULTIVARES DE CALABACÍN.

 

Objetivos: Se han plantado en este ensayo 4 nuevos cultivares, para tener idea del nuevo material puesto en el mercado por las empresas productoras de semillas hortícolas en los últimos años, para contar con información de base para poder recomendar a los horticultores, que cultivar pueden emplear en sus futuras siembras o plantaciones.

 

El testigo elegido Cónsul, es un calabacín verde alargado, más o menos estándar y que se ha comportado de forma favorable en recientes ensayos en Marchamalo. El resto de los cultivares son los siguientes: Espada, Laria y Bahía propuestos de distintas firmas del sector y que indican un avance de producción y calidad.

 

La fecha de semillero fue realizado en las instalaciones del Centro el día 17 de Febrero, y la Plantación el día 22 de Marzo.

 

Este trabajo se ha planteado en un campo experimental con 3 repeticiones, con un marco de plantación de 1m x 1m.

 

Los controles fueron los habituales como son: el pesaje y conteo de cada uno de los frutos recolectados .

 

3.- RESPUESTA DE CVS DE TOMATE DE CRECIMIENTO INDETERMINADO INJERTADO FRENTE A MATERIAL NO INJERTADO

 

Objetivo: Se pretende conocer la respuesta de 4 cvs híbridos de tomate de crecimiento indeterminado y entutorado en invernadero a un brazo, para evaluar su respuesta en la producción, calibre y calidad. Estos cvs. son de tipo Beef y de calibres GG-GGG que son los más demandados en la Zona Centro. Estos cvs son los siguientes: Caramba, Masai, DSW 8100 y Anairis. De estos se eligió como testigo el cv Caramba por ser el más cultivado a nivel nacional, así como el más ensayado en numerosos trabajos anteriores, tanto injertado como sin injertar y que ha dado una gran respuesta.

 

La fecha del semillero fue el día 17 de Febrero y la de plantación el 10 de Abril. Los controles realizados fueron los habituales y que están recogidos en anteriores ensayos: dichos controles son entre otros: pesado, calibrado y conteo de los frutos obtenidos por repetición, de esta manera obtemos el número de frutos por m2 y por planta así como el porcentaje del calibre en este parámetro se establece la normativa internacional establecida Kleur-Stadia Tomaten en MMM-MM-M-G-GG-GGG. siendo esta Escala de menor a mayor representando las 3 M a los tomates más pequeños y 3 G los de mayor tamaño.

 

Así mismo en Laboratorio se tomaron los siguientes parámetros como son los de Dureza, Grados Brix, Sólidos Solubles (acidez)

 

4. ENSAYO DE NUEVOS TIPOS Y VARIEDADES DE TOMATE.

 

Objetivos: En este trabajo se pretende estudiar el comportamiento de nuevo material vegetal de esta especie en cultivo en invernadero dado las nuevas demandas del consumidor y que el agricultor puede ofrecer.

 

Dadas las nuevas exigencias del consumidor que cada vez evalúa y demanda un tomate con más sabor, se pretende estudiar el comportamiento del nuevo material vegetal que recientemente ha aparecido y poder ofrecer al agricultor una nueva alternativa a su producción y poded diferenciarse en el mercado.

 

Además se han introducido por primera vez dos nuevos tipos de tomate como son: los de tipo cocktail y de color oscuro y corazón asurcado.

 

Para ello se han planteado trabajos paralelos, pero a su vez diferenciados en cuanto a su comportamiento.

 

Tanto en los cvs tipo RAF y Marmande se ha elegido el material más cultivado a nivel nacional y son referencia en este sector .

 

TOMATE TIPO RAF

 

Este tomate, cuyas iniciales significan Alta Resistencia a Fusarium es una variedad antigua y que poco a poco ha ido perdiendo presencia en los grandes mercados por los problemas de una baja producción, escasa resistencia a enfermedades y problemas derivados de corta duración del fruto, por ello ante la demanda y la búsqueda por parte del consumidor del sabor tradicional, distintas firmas se semillas se lanzaron a la mejora de este material incorporando a esta variedad mediante distintas hibridaciones, cualidades como dureza, resistencia a otras enfermedades, mayor producción, adaptación a cultivo protegido etc.

 

En este caso, se han estudiado la respuesta de las siguientes variedades; RAF como cv. testigo, Delizia, Conquista y Rugantino.

 

TOMATE TIPO MARMANDE

 

Es un tipo de tomate con ciertas similitudes al tipo anterior, pero menos rugoso que el anterior.

 

Los cvs estudiados son: Marmandino, Marmalindo, Marysma, Antique, Rebelión, 03518 y Mongo.

 

OTROS TIPOS

 

Con el objeto de diversificar todavía más la panoplia de alternativas que se pueden presentar se pretende evaluar la adaptación de un tipo de tomate Cocktail con el cv. Zebrino de reciente aparición en el mercado de semillas.

 

Por último se estudiará un tomate Tipo Corazón muy asurcado y con un gran sabor y ver su adaptación en esta zona por ello de ha elegido el cv Rugantino.

 

La siembra de todos los cvs se realizó el día 17 de Marzo y se realizó la Plantación el 10 de Abril.

 

El marco de plantación establecido ha sido de 3 tallos por m2 esto es: separación entre plantas 0,33m x 1 m de separación entre líneas.

 

El estudio fue en bloques al azar de 15 m2 al azar, con tres repeticiones. Respecto su manejo fue en este caso de conducción a un brazo hasta la altura del alambre a 2,2m de altura y podándose los tallos laterales.

 

Los controles realizados fueron los habituales y que están recogidos en anteriores ensayos: dichos controles son entre otro; pesado, calibrado y conteo de los frutos obtenidos por repetición, de esta manera obtendremos el número de frutos por m2 y por planta así como el porcentaje del calibre en este parámetro se establece la normativa internacional establecida Kleur-Stadia Tomaten en MMM-MM-M-G-GG-GGG. siendo esta Escala de menor a mayor representando las 3 M a los tomates más pequeños y 3 G los de mayor tamaño.

 

5.- RESPUESTA DE CUATRO CVS DE JUDÍA VERDE DE ENRAME PARA VERDEO EN INVERNADERO.

 

Objetivo: La judía verde en invernadero constituye una alternativa más a tener en cuenta por el invernaderista a la hora de plantearse que cultivos ha de poner, basando su cultivo en varios razonamientos como son, la rentabilidad, la disponibilidad de mano de obra y la alternativa en la sucesión de cultivos que a menudo pueden afectar negativamente en la sanidad del suelo del invernadero, dada la intensificación de cultivos a lo largo de las sucesivas campañas.

 

Por un lado la rentabilidad de este cultivo puede ser interesante, si se dispone de mano de obra, a ser posible familiar, ya que de otra manera haría discutible la misma dado el coste de la recolección.

 

Otro factor que afecta, son las altas temperaturas sobre todo a partir de Julio en esta zona donde se alcanzan parámetros excesivamente altos que limitan su producción y calidad, ya que la baja humedad relativa asociada a las altas temperaturas hacen que el cuajado se vea muy afectado, el desarrollo de la vaina limitado y el despoblamiento del área foliar sea muy alto, por lo que el cultivo puede llegar a perderse.

 

Por otro lado, está el mejorante del suelo, ya que ésta es una leguminosa y como tal puede influir en la fertilidad del suelo en M.O. y N. y como alternativa para aminorar los problemas de patógenos, como nematodos (M. incognita, arenaria y javanica), f. osyxporum , v. alboatrum , p. debarianii y pithophthora capsici, que es muy común en suelos con alta utilización.

 

En la campaña pasada se tuvo un ensayo de Judía verde injertada, que fue pionero en España y en el que entre otros resultados se comprobó que el cv FEZ, que fue el propuesto para este trabajo, superó las expectativas en cuanto a la duración del cultivo y sobre todo a la capacidad de superar los meses estivales con suficiente vegetación y producción.

 

Los cvs propuestos son Fez como testigo, además de Sacha, Bilma y Fasilis, todas ellas de tipo Helda de enrame. Fueron sembradas el día 23 de Marzo en bloques al azar con tres repeticiones, con separación de 1 metro entre líneas y 0,33 m entre golpes de plantas, con dos semillas cada golpe.

 

Se realizaron los controles habituales que se siguen en este cultivo como son pesada de cada una de las repeticiones en cada una de las recolecciones .

 

DIVULGACIÓN Y ASESORAMIENTO

 

CURSOS

 

- Incorporación a la Actividad Agraria en Marchamalo. (Guadalajara).
- Curso de Manipulación de Productos Fitosanitarios. Marchamalo.
- Curso de Horticultura en Marchamalo.

 

ASISTENCIAS.

 

- Feria de Hortalizas y Frutas (Fruit Attration) en recinto Ifema (Madrid)
- III Congreso internacional sobre Bróculi (Madrid)

 

CONGRESOS.

 

Exposición de Ponencias en el XLII Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura realizado en por el MARM en Navarra.

 

Ponencias presentadas:

 

- Comportamiento de cultivares de Coliflor en Navarra y Zona Centro.
- Comparación entre dos sistemas de formación de planta injertada a dos brazos en semillero y la formación de los mismos en invernadero.
- Influencia del portainjerto en la producción de pepino corto, tipo español cv. Urano en Marchamalo (Guadalajara).
- Estudio del comportamiento de cultivares de melón tipo “piel de sapo” cuando son injertados sobre portainjertos híbridos de calabaza.

 

PROGRAMA DE RECUPERACIÓN DE ESPECIES HORTÍCOLAS EN LA PROVINCIA DE GUADALAJARA

 

Las especies sobre las que se ha iniciado el trabajo han sido las siguientes, todas ellas facilitadas por los propios agricultores y contando con la colaboración de las Oficinas Comarcales Agrarias de las zonas correspondientes.

 

Hay que tener en cuenta, a la hora de la mejora de germoplasma la posibilidad de alogamia sobre todo de algunas especies como solanáceas y las cucurbitáceas, que pueden tener incidencia en la pureza de la variedad, ocurre menos en las fasoleas (judía) aunque estas pueden verse alteradas por el suelo y la calidad del agua factor este que tiene gran incidencia en la cochura (cocción) de este legumbre.

 

Para lograr una mejora más profunda por un lado habría que aislar plantas para evitar cruzamientos entre las de su entorno, bien con bolsa individuales de polipropileno o cultivándolas en la “zona origen” siendo esto motivo para desarrollar un programa más profundo.

 

 

TOMATE

 

DENOMINACIÓN

LOCALIDAD

De Ley

Monasterio

Santotis

Monasterio

Robledo de Corpes

Monasterio

Rosa Luis

Monasterio

Félix de Andrés

S. Andrés del Congosto

José

Fontanar

Del Abuelo Mariano

La Toba

 

El tomate se encuentra en fase de semillero estando prevista su plantación a mediados de Mayo, una vez el peligro de heladas haya desaparecido.

 

Se plantarán 20 matas de tomate separadas a 2 metros entre líneas y a 0.50 m. entre plantas con lo que se conseguirá un número suficiente de frutos buscando un mayor tamaño en cuanto a calibre y una mayor viabilidad de sus semillas.

 

JUDIA DE GRANO

 

COLOR (denominación)

DONANTE

ZONA DE PRODUCCIÓN

Pinta (del cura)

DEL CURA

Mandayona

Blanca

 

Puebla de Valles

Roja

Jesús

Monasterio

Roja

Ernesto

Corduente

Pinta

Germán

Torete

Amarilla

Ernesto

Corduente

Roja

David

La Toba

Blanca

Francisco

Villaviciosa de Tajuña

Colorada

Félix

S. Andrés del Congosto

Pinta

Feliciano

Brihuega

Judión Blanco

Félix

S. Andrés del Congosto

Sin Determinar

Alejandro

Puebla de Valles

 

En el caso de la judía, se en tutorarán con mallas adecuadas para este fin y el marco de siembra será de 0,33 m. entre golpes (4 semillas por golpe) y 1 m. entre líneas, cuando las vainas estén maduras se recolectarán las de mejor calidad buscando una mejor selección para ofrecer unas semillas de mayor tamaño con el objetivo de mejora en lo posible su calidad.

 

CALABACÍN

 

DENOMINACIÓN

DONANTE

LOCALIZACIÓN

De Aranjuez (de mata Grande)

 

La Toba

Monasterio

Jesús

Monasterio

 

Se plantará una línea buscando dotar a la planta de la mayor amplitud para su desarrollo.

 

PEPINO

 

DENOMINACION

LOCALIZACION

(Monasterio) Jesús

Monasterio

 

La separación de las plantas será a 0,5 entre plantas dejando madurar los mejores aquenios para buscar siempre la mayor viabilidad y mejora de esta variedad.

 

Investigación

 

Durante los últimos años se han desarrollado distintos proyectos de investigación siguiendo la línea de búsqueda de alternativas no químicas tras la retirada del bromuro de metilo, fundamentalmente utilizando materia orgánica y en concreto subproductos agroindustriales. Para ello se ha elegido como principal alternativa la técnica de biofumigación/ biodesinfección de suelos (Castro-Lizazo y col. 2011, Díez Rojo y col. 2010a,b; González López y col. 2011). Así, el Doctor Investigador del Departamento de Agricultura ha liderado los proyectos de Investigación INIA “La biofumigación como alternativa no química en la replantación y reconversión de suelos de viñedo en ambientes semiáridos”, y del proyecto regional “La biofumigación como alternativa no química en la replantación y reconversión en suelos de viñedo”. El objetivo fundamental de ambos proyectos era el manejo de los problemas originados por nematodos y virus en los suelos de viñedo de Castilla-La Mancha, teniendo en cuenta no sólo la replantación sino también la reconversión del viñedo, con el fin de reducir costes económicos por uso de fumigantes del suelo, así como su impacto ambiental. Estos estudios se realizan en colaboración con técnicos de ASVs y la colaboración de investigadores del Instituto de Ciencias Agrarias y del Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC), IVICAM y la Universidad de Castilla-La Mancha.

 

Para los estudios edáficos, se contemplan tanto los factores bióticos como abióticos. En relación al componente biótico, en nuestro Centro, se utilizan los nematodos como modelo, donde el número y tipo de nematodos presentes, tanto patógenos, saprófagos y depredadores, sirven como “organismo diana” de la alternativa y permiten evaluar el efecto de dicha alternativa en el suelo y en el cultivo (López-Pérez y col. 2011). En relación a los parámetros abióticos, es interesante la evaluación del tipo y estado de la materia orgánica presente en el suelo (Hernández y col. 2010), y sería de gran interés el estudio de los procesos de humificación en el suelo analizando la presencia de ácidos fúlvicos, húmicos y huminas, que nos darán una idea de la mejora de las propiedades físicas (mejora en la estructura, permeabilidad y drenaje), químicas (fijación de carbono) y biológicas (incremento de la biodiversidad favoreciendo indirectamente el control biológico gracias a la presencia y desarrollo de organismos saprófagos y depredadores naturales de especies patógenas.

 

Estudio de las propiedades y calidad de la producción vegetal, que permite evaluar las distintas variedades vegetales ensayadas, así como el efecto de los tratamientos del suelo sobre la planta. Al mismo tiempo se llevan a cabo ensayos utilizando el banco de poblaciones de los principales nematodos fitoparásitos de la región (Ditylenchus dipsaci, Meloidogyne spp., Pratylenchus spp., Xiphinema index) que se mantienen en la cámara de crecimiento vegetal. Estas poblaciones nos permiten realizar ensayos de susceptibilidad y resistencia sobre material vegetal y de patogenicidad de poblaciones de fitoparásitos (López-Pérez y col. 2004, 2006, 2011; Piedra Buena y col. 2006, 2008, 2011; Robertson y col., 2006, 2009). .

 

Referencias bibliográficas

. Castro Lizazo I., M.A. Díez-Rojo, J.A. López-Pérez, L.P. Díaz Viruliche, A Bello. Biodesinfección de suelos y agricultura ecológica. Dossier SEAE nº1, SEAE, Imag Impresions S.L., Marid, 56 pp.

. Díez Rojo M.A., J.A. López Pérez, J.M. Torres Nieto, J. López Cepero, L. Robertson, A. Bello. 2010a. Alternativas no químicas para el manejo de nematodos fitoparásitos. In: J.J. Tello Marquina, F. Camacho Ferre (Coords) Organismos para el control de patógenos en los cultivos protegidos. Prácticas culturales para una agricultura sostenible. Fundación Cajamar, Almería, 419-448.

. Díez Rojo M.A., J.A. López Pérez, P. Urbano Terrón, A Bello Pérez. 2010b. Biodesinfección de suelos y manejo agronómico. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 407 pp. [http://www.marm.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/publicaciones/]

. González López M.R., M.Á. Díez Rojo, C. Iglesias González, J.A. López Pérez, A. Bello. 2011. Valor de los Subproductos Vitivinícolas en la Mejora y Desinfección de Suelos. MARM, Madrid, 231 pp. [http://www.marm.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/ publicaciones/].

. Hernández Z., López-Pérez J.A., González-López M.R., Piedra Buena A., Bello A., Almendros G. 2010. Monitoring humic acid formation processes and soil physical properties in semiarid calcic soil treated with wine vinasses. Communications in Soil Science and Plant Analysis 41, 1-13.

. López-Pérez J.A., M.Arias, R.Sanz, M. Escuer. 2004. Evaluación de alternativas al bromuro de metilo para el control de Meloidogyne incognita en cultivos de pepino. Nematropica 33, 189-196

. López-Pérez J.A., M. Escuer, M.A. Díez-Rojo, L. Robertson, A. Piedra Buena, J. López Cepero, A. Bello. 2011. Host range and biotypes of Meloidogyne arenaria (Neal, 1889) Chitwood, 1949 (Nematoda: Meloidogynidae) in Spain. Nematropica 41, 128-138.

. López-Pérez J.A., M. Le Strange, I. Kaloshian, A. Ploeg. 2006. Differential response of Mi gene-resistant tomato root-stocks to root-knot nematodes (Meloidogyne incognita) Crop Protection 25, 382-388.

. Piedra Buena A., M.A. Díez-Rojo, J.A. López-Pérez, L. Robertson, M. Escuer, A. Bello. 2008. Screening of Tagetes patula L. on different populations of Meloidogyne. Crop Protection 27, 96-100.

. Piedra Buena A., J.A. López-Pérez, A. Bello, M.A. Díez-Rojo, L. Robertson, M. Escuer, L. de León. 2006. Screening of pepper Cuarentino (Capsicum annuum L.) for resistance to Meloidogyne incognita. Nematropica 36, 13-24.

. Piedra Buena A., J.A. López-Pérez, M.A. Díez Rojo, L. Robertson, I. Castro-Lizazo, A. Bello. 2011. Screening of three sweet potato (Ipomoea batatas L.) cultivars for resistance to different virulence groups of root-knot nematodes (Meloidogyne spp.) under controlled conditions. Crop Prot. 30, 134-140.

. Robertson L, JA López-Pérez, A Bello, MA Díez-Rojo, M Escuer, A Piedra Buena, C Ros, C Martínez. 2006. Characterization of Meloidogyne incognita, M. arenaria and M. hapla populations from Spain and Uruguay parasitizing pepper (Capsicum annuum L.). Crop Prot. 25, 440-445.

. Robertson L., J.A. López-Pérez, M.A. Díez-Rojo, A. Piedra Buena, M. Escuer, J. López Cepero, C. Martínez, A. Bello. 2009. New host races of Meloidogyne arenaria, M. incognita and M. javanica isolates from horticultural regions of Spain Plant Disease 93, 180-184.

 

 

PROYECTOS RECIENTEMENTE CONCEDIDOS EN LOS QUE PARTICIPA (CONCEDIDOS EN 2012 PARA SU EJECUCIÓN A PARTIR DE 2013)

 

 

- RTA 2012-00076-C02-01: “Tratamientos con productos naturales para el control de las nosemosis de las abejas melíferas” Entidad financiadora: INIA.
Entidades participantes: Centro Agrario Marchamalo INCRECYT-JCCM, Facultad Veterinaria UCM. 2013 - 2015
Investigador responsable: R Martín Hernández
En éste proyecto se colabora con el Departamento de Patología Apícola del Centro Apícola Regional

 

- AGL 2012-34199. “Incrementar la sostenibilidad de loa agroecosistemas: recuperar las funciones ecológicas del suelo para reducir insumos y potenciar la supresividad edáfica”. Entidad financiadora: Ministerio Economía y Competitividad.
Entidades participantes: INIA, Centro Agrario Marchamalo-INCRECYT JCCM, University California Davies, CSIC. 2013 - 2015
Investigador responsable: S Sánchez Moreno

 

 

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN EN LOS QUE HA PARTICIPADO EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS

 

 

Expediente Nº: PAI09-0010-4701

Título del proyecto: ALTERNATIVA NO QUÍMICA RECONVERSIÓN EN SUELOS DE VIÑEDO

Entidad Financiadora: Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha

Investigador principal: Antonio López Pérez

Duración del Proyecto: 3 años (2009-2011)

 

Expediente: RTA-2007-00099-00-00

Títulodelproyecto: LA BIOFUMIGACIÓN COMO ALTERNATIVA NO QUÍMICA EN LA REPLANTACIÓN Y RECONVERSIÓN DE SUELOS DE VIÑEDO EN AMBIENTES SEMIÁRIDOS

Entidad Financiadora: INIA

Investigador principal: Antonio López Pérez

Duración: 3 años (2007-2010)

 

Expediente Nº: CTM2006-07309

Título del proyecto: IMPLICACIONES MEDIOAMBIENTALES DE LOS PROCESOS INDUCIDOS POR LA BIOFUMIGACIÓN Y SU RELACIÓN CON LA DIVERSIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE SUELOS

Entidad Financiadora: CICYT

Investigador principal: A. Bello Pérez

Duración del Proyecto: 3 años (2006-2009)

 

Expediente Nº: SC97-130-C7-7

Título del proyecto: OPTIMIZACIÓN Y NUEVOS DESARROLLOS SOSTENIBLES EN LAS ALTERNATIVAS AL BROMURO DE METILO. BIOFUMIGACIÓN

Entidad Financiadota: INIA

Investigador principal: A. Bello Pérez

Duración del proyecto: 3 años (2006-2009)

 

Al inicio de este año se han enviado a las Convocatorias Nacionales solicitudes de financiación al Ministerio de Economía y Competitividad dentro del Plan Nacional en colaboración con la Universidad de Burgos “Reducción del uso de plaguicidas mediante la biodesinfección del suelo con restos agrarios y vinazas, RUPLABISU” y otro en colaboración con el INIA y la Universidad de California “Incremento en la sostenibilidad de los agroecosistemas: Recuperación de las funciones ecológicas del suelo para reducir y potenciar la supresividad edáfica, SUSTAIN-ECOFUN”.

 

 

DEPARTAMENTO DE SEROLOGÍA

 

 

Mª Isabel Mayor Martín

 

En la actualidad el Laboratorio Provincial Pecuario cuenta con una Auxiliar de Laboratorio que es la persona encargada de la recepción, manipulación y envío de muestras al Laboratorio Regional Pecuario de Cuenca, para llevar a cabo el diagnostico laboratorial de las enfermedades objeto de los programas sanitarios oficiales mediante la utilización de las técnicas analíticas oficialmente aprobadas dentro del programa de Campaña de Saneamiento Ganadero 2012.

 

DEPARTAMENTO DE RAZAS AUTÓCTONAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN

 

 

En estos momentos este departamento lo gestiona el propio Director del Centro.

 

Los Servicios Periféricos de la Delegación de Agricultura de la provincia de Guadalajara, a través del Centro Agrario de Marchamalo, se han propuesto trabajar en la recuperación, conservación y potenciación de determinadas razas ganaderas presentes en nuestra provincia que por estar en la actualidad en grave regresión o en trance de desaparición se encuentran catalogadas por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente como Razas Autóctonas en Peligro de Extinción.

 

Los pasos que se están siguiendo por el departamento se pueden agrupar en tres fases de actuación:

 

En un primer momento y en colaboración con las diferentes Comarcas Ganaderas provinciales y ganaderos implicados, se han localizado los rebaños integrados total o parcialmente con animales pertenecientes a estas razas autóctonas.

 

Fruto de este trabajo se han identificado tres razas ovinas ( Alcarreña, Roya Bilbilitana y Ojalada), dos caprinas( Blanca Celtibérica, Del Guadarrama ), una bovina ( Avileña Negra Ibérica Bociblanca) y una aviar ( Negra Castellana).

 

De forma complementaria a esta fase, se ha iniciado una labor divulgativa y de concienciación entre los profesionales del sector de las ventajas de estas razas respecto de otras para su introducción y aumento de su censo a nivel provincial. Para ello se ha puesto en contacto a varios ganaderos provinciales con las diferentes asociaciones reconocidas oficialmente para la gestión de los correspondientes Libros Genealógicos de las razas. Como fruto de ello se ha conseguido la recuperación de la raza caprina Negra Serrana mediante la introducción de un rebaño en el municipio de Majaelrayo así como que varios rebaños de cabras Blancas Celtibéricas estén a la espera de la visita de los inspectores de su correspondiente Libro Genealógico para sus inclusiones en él.

 

Dentro de la labor divulgativa es de reseñar la colaboración con el Excelentísimo Ayuntamiento de Guadalajara y con la cesión desinteresada de varios ganaderos de nuestra provincia para la creación en el Mini-zoo de Guadalajara de una exposición permanente integrada por una pareja de cada una de las tres razas ovinas (Alcarreña, Roya Bilbilitana, Ojalada) y tres caprinas (Del Guadarrama, Blanca Celtibérica, Negra Serrana).

 

El 14 de julio de este año, la Consejera de Agricultura D ª. María Luisa Soriano Martín realizó una visita a sus instalaciones para conocer e inaugurar la exposición. Durante la misma explicó el interés y el apoyo por parte de la Junta de Castilla La Mancha a los ganaderos regionales que apuestan por estas razas mediante distintas líneas de ayudas como las “Ayudas a la Razas en Peligro de Extinción” o las ayudas al incremento de la extensificación mediante el fomento de prácticas de pastoreo en las explotaciones de ovino-caprino.

 

La exposición, abierta al público, pretende dar a conocer a la población en general las cualidades y aptitudes de las razas expuestas tanto en lo referente a la calidad de los productos finales ( lechales y corderos) como a las ventajas medio ambientales ( aprovechamiento de recursos naturales que de otra manera se perderían, mantenimiento biodiversidad, colaborar en la prevención de incendios, etc) pasando por favorecer con su explotación a fijar población en zonas rurales especialmente desfavorecidas.

 

Con respecto a la raza aviar, Negra Castellana, se pretende incubar huevos a pequeña escala para posteriormente distribuir los pollos de forma gratuita, sobretodo a nivel rural, para así intentar repoblar nuestros pueblos con unos animales que nunca debieron ser sustituidas por unas razas híbridas poco adaptadas a nuestra peculiar orografía y forma de explotación tradicional.

 

En una segunda fase, cuando el censo de animales y el número de ganaderos así lo aconseje, se procederá a la elaboración de alguna de las marcas de calidad oficialmente reconocidas, por ejemplo las Indicaciones Geográficas Protegidas o el Etiquetado Facultativo, cara a que el valor añadido por el esfuerzo que supone trabajar con razas puras integradas en Libros Genealógicos y con unos sistemas de explotación (extensivos y/o semi-extensivos) llevados a cabo mayoritariamente en zonas rurales especialmente desfavorecidas pueda ser así recompensado.

 

Por último, en una tercera fase, y en colaboración con otros organismos oficiales (Diputación, Corporaciones Locales) e instituciones y asociaciones sociales y profesionales (agrupaciones de comerciantes y hosteleros, consumidores en general, amas de casa, medios de comunicación, colegios, etc.) se realizarán labores divulgativas cara a “vender” las bondades del consumo de los productos resultantes. No sólo por unas características de calidad innegables si no también por todas las ventajas sociales y medioambientales que llevan aparejadas la conservación y explotación de estas razas .

 

 

Vaca Avileña Bociblanca Vistas campo experimentación agraria
Vaca Avileña Bociblanca Cabra Blanca Celtibérica
   
Vaca Avileña Bociblanca
Gallina Negra Castellana

 

RECUPERACION DE LA LIEBRE IBERICA EN LA PROVINCIA DE GUADALAJARA

 

En el Centro Agrario y una vez acondicionado el recinto del pistachero disponemos de un Cercón para cría de Liebre Ibérica y posterior repoblación de un coto de caza mediante otro cercón de suelta. Dicho estudio se pretende pueda ser incluido en algún proyecto INIA en colaboración con la Universidad.

 

Con este estudio queremos que los cotos de caza puedan tomar ejemplo y poder repoblar con liebre para aumentar sus diezmadas poblaciones.

 

Recuperación Liebre Ibérica Liebre ibérica

 

OTRAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL CENTRO AGRARIO

 

Asesoramiento en Helicicultura para la puesta en marcha de granjas de caracoles. Primera granja de la provincia de Guadalajara se inauguró el 30 de junio de 2012 en Matillas. Y otras dos granjas en proyecto: Horche y Mazuecos.

 

Exposición de las Razas Autóctonas en Peligro de Extinción en la Feria de Hiendelaencina para conocimiento de los ganaderos (16 de Junio de 2012).

 

Aenor Escudo institucional Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha

 

 

 

 

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