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Investigación Agraria
 
 

CENTRO DE EXPERIMETACIÓN AGRARIA DE MARCHAMALO.

El Centro de Experimentación Agraria está ubicado dentro del Centro Agrario Provincial de Marchamalo, encuentra situado a 4 km de Guadalajara. Cuenta con una finca de 60 hectáreas de superficie, que compagina los cultivos de secano con el regadío al aire libre y en invernadero de múltiples especies hortícolas. En el Centro se desarrolla además un proyecto INIA sobre Plantas Aromáticas y Medicinales, en colaboración con el Centro de "Albaladejito", así como ensayos sobre Erosión y Pistachero.

Imagen Invernadero
INVERNADEROS

PERSONAL

Dirección: Centro Agrario de Marchamalo C/ Extramuros, s/n 19180 Marchamalo (Guadalajara) Teléfono: 949 250 125 Fax: 949 250176

Titulado Superior de Investigación: José Antonio López Pérez(jalopez@jccm.es)

Negociado de Experimentación:Técnico de Experimentación: José Padrino; Técnico de Horticultura: Sotero Molina Vivaracho. (soteromv@yahoo.es)

Personal de Campo: En el Centro trabaja un Equipo de Personal de Campo, sin el cual no podrían desarrollarse las líneas de trabajo que mantiene el Centro. Una parte está en horticultura y otra en cultivos extensivos, plantas aromáticas, condimentarias y medicinales.

  • Peones:Antonio Morena Ibáñez, Diego López Fuentes, Francisco Auñón López, José Serrano Garcia, Vicente Sotillo Esteban.
  • Oficiales:Mariano Moreno Mesón, José Miguel Torre Torre, Gregorio Diaz Carrascosa.

En el Centro se realizan ensayos de Experimentación Agraria recogidos en el Plan Regional de Ensayos y Proyectos de Investigación-Experimentación en el marco del Convenio mantenido con la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad Politécnica de Madrid. Además en el Centro de Experimentación Agraria de Marchamalo se celebran un gran número de Cursos de Formación y Jornadas Técnicas, tanto en materia de Horticultura y Floricultura como en otros temas de interés para el sector agrario, como son los de Agricultura Ecológica y Agricultura Integrada.

Área de Agricultura Integrada. Alternativas no químicas para la desinfección de suelos.

PROYECTOS:

TITULO:La biofumigación como alternativa no química en la replantación y reconversión del viñedo.

Coordinador: José Antonio López Pérez

Nº Proyecto: 06-312/RN

Financiación: Junta de Comunidades

Objetivos del proyecto:

El objetivo fundamental es el análisis de los problemas que plantean nematodos y virus en los suelos de viñedo de Castilla-La Mancha, teniendo en cuenta no sólo la replantación sino también la reconversión del viñedo, con el fin de seleccionar unos métodos de control basados en alternativas no químicas, que reduzcan costes económicos por uso de fumigantes del suelo, así como su impacto ambiental. Se debe también señalar en relación con el proyecto, que Castilla-La Mancha representa la mayor superficie en viñedo del mundo, donde se han detectado problemas graves de nematodos y virosis, siendo la Comunidad que más fondos viene utilizando de la UE para desinfección de suelos en viñedos. Los objetivos específicos del proyecto se concretan en los aspectos siguientes:

  • Estudio fitosanitario de viñedos y selección de áreas para estudios de campo.
  • Evaluación de alternativas no químicas para el control de nematodos
  • Diseño de sistemas de producción integrada y ecológica.

Área de Plantas aromáticas y medicinales:

PROYECTOS:

TITULO:Plantas medicinales, cultivo, zonas desfavorecidas, principios activos, rentabilidad

Coordinador: Mª Angeles Casses Capdevila

Nº Proyecto: SC-94-117

Financiación: INIA y Junta de Comunidades

Objetivo del proyecto:

  1. Mejorar las técnicas de multiplicación sexual y vegetativa, de las especies elegidasa partir de clones autóctonos o introducidas, de las plantas preseleccionadas.
  2. Mejorar las técnicas de implantación y cultivo de las especies
  3. Determinar rendimientos y calidad de biomasa útil y valorar sus principios activos, volátiles y no volátiles
  4. Determinar las condiciones para la mejora del primer procesado de las cosechas
  5. Evaluación de la rentabilidad del cultivo de estas especies

Por las características morfológicas sanitarias, resistenciaal medio, rendimiento, calidad en principios activos las plantas elegidas fueron:

  1. Arnica montana; Árnica
  2. Artemisa dramunulus:Estragón
  3. Melisa officinalis; Melisa
  4. Origanum majorcúm; Orégano Híbrido
  5. Origanum vulgare; Orégano Verde
  6. Satureja fruticosa, Ajedrea
  7. Thymus zygis; Tomillo
  8. Valeriana officinalis; (Valeriana)
  9. Thymus mastichina;(Mejorana)
  10. 1hymus vulgaris; (Tomillo)
  11. Hypericum perforatum; (Hípérico)
  12. Ajedrea montana
  13. Ajenjo
  14. Cilantro
  15. Hisopo
  16. Manzanilla
  17. Ruda
  18. Salvia officinalis
  19. Eneldo
  20. Albahaca

TITULO:Variabilidad química de los principios activos de ocho ecotipos de espliego(Lavanda angustifolia) y salvia (Salvía lavandulifolia)

Nº Proyecto: PROYECTO J Y D FEF 14.576 AÑO 2004

Financiación: Universidad Complutense y Junta de Comunidades

Equipo investigador:Mª Paz Arraiza Bermudez Cañete, ETSI Montes, Ingenieria Forestal

Objetivos:

  1. Ensayo y optimización de los procedimientos de extracción y destilación:
  2. Determinar la producción media de biomasa por especie (Kg/Ha)
  3. Determinar rendimientos medio y máximo alcanzado de porcentaje en esencia
  4. Determinar rendimiento medio y máximo alcanzado en extractos
  5. Determinar el contenido máximo en elementos minerales
  6. Obtener e identificar los principios activos de cada especie en % o mg/kg)
  7. Determinar su contenido máximo a lo largo del periodo de resistenciavegetativa de la planta
  8. Relación fonológica y el contenido en oligoelementos, aceites, ácidos fenólicos,flavonoides

TÍTULO: Mejora del cultivo de especies medicinales, no alimentarias: Echinacea purpurea, Hypericum perforatum y las de género Thymus: hyercualis, zygis, yvulgaris, consideradas actualmente de gran interés industrial

Financiación:INIA

Fecha: 2000-2003

Nº Proyecto: SC00-052-C7-2

Coordinador: Joaquín Cuadrado Ortiz

Objetivos:

  • Determinar momentos óptimos de recolección de todas las especies de losensayos en función del rendimiento (Kg/Ha) de biomasa útil y de sus principios activos
  • Evaluar y comprobar el comportamiento agronómico y de producción en biomasa y principios activos de Echinacea purpúrea según la época deplantación otoño-primavera
  • Definir el marco de plantación optimo en función de su producción en biomasa y principios activos en la especie Thymus vulgaris
  • Comprobar la respuesta a las condiciones agroclimáticas de la zona de las especies y variedades del ensayo

Área de horticultura:

Cultivos intensivos de regadío: se dispone de una superficie de 2.000 m2 de invernaderos, de los cuales 1500 m2 son de estructura vertical con apertura cenital dotados de diferentes automatismos, mallas de sombreo, semillero con riego de rampa de riego y mesas de cultivo, todas ellas cubiertas con placa de policarbonato ondular. Las especies con las que se realizan ensayos son pepino, tomate indeterminado, calabacín, pimiento, berenjena, judía de enrame. En flor cortada, crisantemo, gladiolo y lilium.

Trabajos de horticultura en el exterior: se cuenta con 8.000 m2 dotados con riego localizado y sectorizado para poder dar distintos manejos a los diferentes ensayos. Las especies en las que se trabaja son lechuga, lechuga mini, tomate, pimiento, melón, espárrago, coliflor bróculi, romanesco, repollo y cebolla. Los cultivos de industria dispone de 2 ha de riego por aspersión distribuidos en pequeños módulos. Las especies que se trabaja son maíz dulce, judía verde, espinaca, guisante y cebolla.

Resultados de los Ensayos realizados en 2004

En el marco del Convenio que la Consejería tiene suscrito con la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de la UPM en materia de investigación y experimentación sobre técnicas productivas en especies hortícolas, se han obtenido los siguientes resultados en 2004:

TRABAJOS EN INVERNADERO

Entutorado, conducción y distancias en tomate cv DANIELA en invernadero.Losresultados de este trabajo iniciado el año anterior parece que se van confirmando, ya que los datos de producción reflejan un mayor calibre y mejor cuajado en los racimos debido a una mayor iluminación, mejor ventilacióny los trabajos en el manejo de la planta son mucho más satisfactorios.

Dosis de riego en tomate injertado. Se han aplicado tres dosis diferentes de riego a partir de la ET del tanque evaporimétrico aumentando y disminuyendo en un 25% dicha ET. El cv. elegido ha sido Daniela y los portainjertos Beaufort y He-man . La dosis mayor no ha influído en una mayor calidad ni aumento de la producción en ninguno de los dos patrones.

Nuevo portainjerto en tomate indeterminado. A los ya mencionados portainjertos Beufort y He-manya utilizados en diferentes trabajos en años anteriores se ha añadido uno nuevoTomato-4402 con el objetivo de ver nuevas posibilidades y su respuesta al no ser un híbrido intresespecífico y consiguiente ofrecer una alternativa más barata.

Influencia de dos cubiertas de polietileno. Este trabajo se ha enmarcado en la respuesta que pueden dar ante los problemas del trips en tomate y otros cultivos como transmisor del TSWV y su control sin la utilización de productos fitosanitarios. Los Polietilenos elegidos han sido: P.E. Térmico 200 micras y P.E. Fotoselectivo del mismo grosor .Debido a una fuertegranizada el 6 de Julioambas cubiertasquedaron completamente destrozadas y dicho trabajo no obtuvo respuesta. El cultivo sobre el que se realizó dicho fue tomate indeterminado y los cvs :Tavira, Birloque, Raferty, Beatrice y como testigo Royesta.

Determinación de la densidad en pepino injertado en invernadero. Es un trabajo continuación de otros anteriores y sobre el que ya se han mostrado en anteriores trabajos resultados muy satisfactorios. En este caso se trata de ajustar el número de plantas con el mismo número de tallos con el objetivo de abaratar elmayor coste de la planta injertada.

Los resultados han sido muy interesantes ya que el aumento del número de brazos por planta permite mantener una gran producción y una calidad similar a otras densidades mayores. El cv elegido ha sido Serena y como portainjerto Shintoza.

Fechas de plantación en pepino. La respuesta de la fecha de plantación en pepino ante las altas temperaturas y con tres cvs (Serena, Trópico y Presto) ha sido el objetivo de este trabajo ubicado en un invernadero túnel también con dos tipos de cubiertas y poder estudiar el comportamiento y la incidencia de ciertas plagas, con el mismo planteamiento que en el caso de tomate.

Comparación de portainjertos con planta conducida a tres brazosy 1,5plantas/m2. Este trabajo se realiza con tres portainjertos y un cv ya conocido (Serena), alternativa totalmente ecológica frente a Meloidogyne iuncognita, nematodo este muy agresivo y buscando una mayor economía de costes en planta.

Pepino cvs. Se han realizado nuevos ensayos con material vegetal unos ya conocidos en trabajos anteriores y otros de nueva incorporación con el objetivo de evaluar la respuesta en cuanto a producción, calidad, precocidad y resistencia/tolerancia a ciertas enfermedades.

Entutorado de Pimiento. Se han utilizado cuatro tipos de pimiento en los que se ha evaluado la respuesta del entutorado vertical a dos y tres brazos por plantacon 5y 7,5 brazos por m2. Se ha hecho especial seguimiento en la incidencia de Blosson and root (necrosis apical).

Calabacín. Se ha comparado la producción y calidad de esta cucurbitácea con dos sistemas de conducción horizontal y vertical.

Berenjena. Se ha seguido la misma pauta en cuanto a la conducción de esta especie que en el caso del pimiento estudiándose el número de brazos en cuatro cvs.

Densidad en judía de enrame.Este trabajo es una continuación de otros ya desarrollado en años anteriores y sobre el que se quiere aportar unos resultados más concluyentes con dos cvs. Fasilis y Nadal y cuatro densidades.

CULTIVOS AL AIRE LIBRE

Acolchado al aire libre en tomate. En este trabajoestá dividido en dos subtrabajos: uno con cubiertas biodegradables (negro, marrón y verde),y otro con P. E. no biodegradables de diferentes colores (azul, amarillo, negro, plateado). En ambos casos se ha tomado como referencia el P.E. negro no biodegradable. El tomate elegido ha sido Minade crecimiento determinado.

Acolchado en pimiento. Se pretende dar respuesta a problemas de contaminación de materiales no biodegradables en el suelo y su comportamiento en esta especie con el mismo planteamiento que en el acolchado de tomate, ya que este cultivo tiene una gran relevancia en esta región.

Melón. Con el mismo planteamiento que en los casos anteriores y analizando la calidad de los frutos en sólidos solubles.

Coliflor: Este trabajo se enmarca dentro de un Programa Nacional de crucíferas en el que se participa con otras diez Comunidades Autónomas y acogido al Programa VACOTEYMEy VACOTARD con 25 cvs. y en los que se han medido parámetros como pesos, color, densidad.

Bróculi. Mismo proceso que en el caso de la coliflor Programa VABROMINen el que se analizan parámetros normalizados de calidad.

Romanesco. Esta nueva crucífera de nueva introducción en mercado requiere un seguimiento similar al de las anteriores así como su comportamiento en esta zona como nueva alternativa.

Espárrago verde.Se continúan los trabajos iniciados en el 2002 con dos técnicas de riego localizado (superficie y subterráneo).Además se estudia la incidencia en la calidad de 4 cvs y tres densidades de plantación.

Maíz Dulce. Se ha trabajado con cvs de tipo dulce y otros de Superdulce como alternativa a estudiar a otros cultivos de regadío.

Judía verde de industria. Al igual que en el caso del maíz se han estudiado cuatro cvs.

De estos trabajos se dispone de mayor información enlos Resultados que anualmente y de una forma más extensa se publican.

FORMACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA

El Centro cuenta con un Departamento de Formación que tiene la responsabilidad de impartir cursos destinados a:

  • Incorporación a la empresa agraria.
  • Modernización de la empresa agraria.
  • Aprovechamiento y conservación del medio natural y otros cursos monográficos.

Estos cursos abordan materias relacionadas con la horticultura, floricultura y otros temas de interés para el sector agrario, como es la Agricultura Ecológica y la Agricultura Integrada. Con una duración mínima de 150 horas, programadas anualmente desde la Consejería de Agricultura. Las prácticas se realizan en los invernaderos de la finca.

Participación en Cursos y Jornadas:

  • Incorporación a la Actividad Agraria.
  • Jardinería.
  • Flor cortada.
  • Horticultura.
  • Plantas Aromáticas y Medicinales.
  • Soldadura– 3 grupos del primer nivel

    2 grupos del segundo nivel.

  • Jornada de campo.

 

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