Publicación de un nuevo Artículo Científico en la revista Beverages (2025)

— "Aroma Enhancement of La Mancha White Wines Using Coupage Technique"

Resúmenes de la participación en el Congreso Científico 23rd International GiESCO Conference, celebrado en Alemania con:

— "Exploring the drought vulnerability of the top spanish grape cultivars"

— "Leaf turgor loss point varies significantly across grapevine cultivars, revealing a wide range of drought vulnerability."

Publicación de resultados hasta la fecha de los Proyectos en Desarrollo sobre

— "Nuevos enfoques en la obtención de bebidas vínicas de bajo contenido alcohólico para promover la sostenibilidad en la industria enológica y frutícola"

— "Desarrollo de estrategias para la valoración de la capacidad de resiliencia de cultivos leñosos y variedades frente al cambio climático"

Investigadores del IRIAF (IVICAM y CIAF) y del CSIC obtienen un extracto rico en compuestos antioxidantes a partir de hojas residuales de azafrán con potencial para inhibir in vitro el crecimiento de células de cáncer colorrectal.

Entrevista a Esteban García Romero, J.Servicio de Viticultura y Enología del IVICAM, sobre la resistencia de la vid a los efectos del cambio climático, en el programa "Castilla-La Mancha Despierta" de CMMedia

Actualizado Mapa Vitivinícola de Castilla-La Mancha con las 24 D.O.P. reconocidas

Banco de Germoplasma de Vid de Castilla-La Mancha con las variedades implantadas en la parcela del IVICAM

Identificación Genética de Variedades de Vid por   Microsatélites   _{(BDD NOVIEMBRE 2023)}

•   Lista de los laboratorios designados por los Estados miembros autorizados para realizar análisis oficiales en el sector vitivinícola (Artículo 146 del Reglamento (UE) Nº 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo), 10 de DICIEMBRE 2019.    

•   Listado de Laboratorios Validados por las Autoridades Japonesas para el control de productos alimenticios    
(contiene caracteres japoneses, se recomienda instalar paquete de fuentes asiáticas para PDF)

•   Listado de Precios Públicos para Análisis de Vinos y Derivados publicados el 04 MARZO 2024 para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan    

•   Certificado de Acreditación ENAC para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan - EVE -    

•   Anexo Técnico Actualizado. Alcance de la Acreditación ENAC para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan - EVE -    

•   Registro SISCOLE de la Estación de Viticultura y Enología para exportaciones a Brasil    

•   Formulario de Solicitud de Análisis Informativo    

•   Formulario de Solicitud de Análisis de Exportación    

•   Normas de Prestación de Servicio    

  _{(Documentación actualizada a 26-03-2025)}