Desde este centro, adscrito al Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (  ), queremos comunicar nuestra labor a todos los interesados en acercarse al mundo vitivinícola de la que, actualmente, es la mayor región productora del mundo.
DESTACADOS
Actualizada Programación 2024 de Cursos de Formación a impartir en el IVICAM

 Participación en distintos Congresos Científicos:

— "Precisely-timed irrigation pulses can reduce berry cell death and late-season dehydration"

— "La superficie de conductancia (CS): una métrica potencialmente útil para la evaluación del comportamiento estomático de la vid"

— "Mejora de la tolerancia a condiciones extremas promovida por L-prolina en uva de vino cv. Chardonnay"

Resumen de la Tesis Doctoral :

— "Evaluación del comportamiento de diferentes variedades de vid (Vitis vinifera L.) cultivadas bajo condiciones de sequía."

Publicación de Artículo Científico en la revista OENO One:

— "Exploring intra-specific variability as an adaptive strategy to climate change: Response of 21 grapevine cultivars grown under drought conditions"

Publicación dentro del Libro "NEW ADVANCES IN SACCHAROMYCES " (Otras Publicaciones) de:

— Capítulo 4: "Distinctive Role of Yeast Strain on Aromatic Profile of Wines Made from Minority Grape Cultivars: Chemical and Sensory Characterization of Aroma Components"

Listado 2023 de Variedades Autorizadas de Vid en Castilla-La Mancha y el resto de CCAA

Mapa Vitivinícola de Castilla-La Mancha

Banco de Germoplasma de Vid de Castilla-La Mancha con las variedades implantadas en la parcela del IVICAM

Identificación Genética de Variedades de Vid por   Microsatélites   (BDD NOVIEMBRE 2023)


ANÁLISIS de VINOS Y DERIVADOS
•   Lista de los laboratorios designados por los Estados miembros autorizados para realizar análisis oficiales en el sector vitivinícola (Artículo 146 del Reglamento (UE) Nº 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 24 de octubre de 2018)    

•   Listado de Laboratorios Validados por las Autoridades Japonesas para el control de productos alimenticios    
(contiene caracteres japoneses, se recomienda instalar paquete de fuentes asiáticas para PDF)

•   Listado de Precios Públicos para Análisis de Vinos y Derivados publicados el 04 MARZO 2024 para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan    

•   Certificado de Acreditación ENAC para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan - EVE -    

•   Anexo Técnico Actualizado. Alcance de la Acreditación ENAC para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan - EVE -    

•   Registro SISCOLE de la Estación de Viticultura y Enología para exportaciones a Brasil    

•   Formulario de Solicitud de Análisis Informativo    

•   Formulario de Solicitud de Análisis de Exportación    

•   Normas de Prestación de Servicio    

  (Documentación actualizada a 05-03-2024)



CONCURSOS





Convocatoria 2024:
PREMIOS GRAN SELECCIÓN CAMPO Y ALMA

FECHAS de CATA de cada Categoría


•  EDICIONES ANTERIORES  •

—  Premiados 2023  —

—  Premiados 2021 y Anteriores  —


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