Normas de Producción:
Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2006 (DOCM nº 45, de 28 de febrero, pág. 4842) modificada por la Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2008 (DOCM nº 35 de 15 de febrero, pág. 4341).

Resolución de 7 de abril de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 1 de febrero de 2008, de la Consejería de Agricultura, por la que se modifica la Orden de 1 de febrero de 2006, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la Denominación de Origen «Almansa» (BOE nº 122 de 20 de mayo, sec. III pág. 42364).    

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Reglamento de la D.O. y de su Consejo Regulador:
Orden AAA/828/2012, de 9 de abril, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen “Jumilla” y de su Consejo Regulador.     

Normas:
Orden ARM/3091/2009, de 13 de noviembre, sobre elecciones a vocales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Jumilla»      

Corrección de errores de la Orden ARM/3091/2009, de 13 de noviembre, sobre elecciones a vocales del Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Jumilla».     

Normas de Producción:
Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2006 (DOCM nº 45, de 28 de febrero, pág. 4837) modificada por la Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2008 (DOCM nº 35 de 15 de febrero, pág. 4328).

Orden de 09-09-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se modifica la Orden de 01-02-2006, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la denominación de origen La Mancha (DOCM nº 199 de 26 de septiembre, pág. 30414).     

Orden ARM/345/2009, de 21 de enero, por la que se publica la Orden de 1 de febrero de 2008, de la Consejería de Agricultura y la Orden de 9 de septiembre de 2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comnunidades de Castilla-La Mancha, por las que se modifica la Orden de 1 de febrero de 2006, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la denominación de origen La Mancha (BOE nº 43 de 19 de febrero del 2009, sec. III pág. 18066).     

Orden de 13/07/2009, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se modifica la Orden de 01/02/2006, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la denominación de origen La Mancha (DOCM nº 145 del 28 de septiembre, pág. 32517).     

Resolución de 11 de Agosto de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 13 de Julio de 2009, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se modifica la Orden de 1 de Febrero de 2006, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la Denominación de Origen La Mancha.     

Orden de 13/10/2009, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características y condiciones de los vinos de la denominación de origen La Mancha. [2009/16013]      

Corrección de errores de 03/05/2010, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, a la Orden de 13/10/2009, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características y condiciones de los vinos de la denominación de origen La Mancha     

Resolución de 15 de junio de 2010, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 13 de octubre de 2009, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características y condiciones de los vinos de la Denominación de Origen «La Mancha».     

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Resolución de 17/12/2015, de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de modificación del pliego de condiciones de los vinos con denominación de origen protegida La Mancha      

Reglamento de la D.O. y de su Consejo Regulador:
Orden de la Consejería de 19-07-2000 (DOCM nº 73, de 28 de julio).

Normas de Producción:
Orden de 01-04-2004, de la Consejería de Agricultura (DOCM nº 56, de 14 de abril, pág. 5583), modificada por la Orden de 14-06-2005, de la Consejería de Agricultura (DOCM nº 125, de 23 de junio, pág:4824), modificada a su vez por la Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2006 (DOCM nº 45, de 28 de febrero, pág. 4824), que ha sido modificada por la Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2008 (DOCM nº 35, de 15 de febrero).

Orden de 07-11-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se modifica la Orden de 01-04-2004, de la Consejería de Agricultura por la que se establecen las normas de producción de los vinos de la denominación de origen Manchuela.     

Resolución de 17 de abril de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 7 de noviembre de 2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se modifica la Orden de 1 de abril de 2004, de la Consejería de Agricultura, por la que se establecen las normas de producción de los vinos de la Denominación de Origen «Manchuela».     

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Reconocimiento:
Resolución de 07-11-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se otorga el reconocimiento de agrupación de productores del sector vitivinícola a la Asociación Agrupación de Productores de La Asociación Pro-Vinos Denominación de Origen Manchuela.     

Norma de Producción:
ORDEN ARM/3245/2008, de 17 de octubre, por la que se publica la Orden de 1 de febrero de 2008, de la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se modifica la Orden de 1 de febrero de 2006, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la denominación de origen «Méntrida».     

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Orden de 14/05/2012, de la Consejería de Agricultura, por la que se incorporan modificaciones menores al pliego de condiciones de los vinos de la denominación de origen protegida Méntrida. [2012/7936].     

Corrección de errores de la Orden de 14/05/2012, de la Consejería de Agricultura, por la que se incorporan modificaciones menores al pliego de condiciones de los vinos de la denominación de origen protegida Méntrida.[2012/8461]     

Normas de Producción:
Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2006 (DOCM nº 45, de 28 de febrero, pág. 4826) modificada por la Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2008 (DOCM nº 35 de 15 de febrero, pág. 4336).
Orden de 04-11-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se modifica la Orden de 01-02-2006, de la Consejería de Agricultura, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la denominación de origen Mondéjar.     

Resolución de 17 de abril de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 1 de febrero de 2006, de la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la Denominación de Origen «Mondéjar», y de las Órdenes de 1 de febrero de 2008, de la Consejería de Agricultura y de 4 de noviembre de 2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural que modifican la Orden de 1 de febrero de 2006.      

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Reconocimiento:
Resolución de 04-11-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se otorga el reconocimiento de agrupación de productores del sector vitivinícola a la Asociación Agrupación de Productores de Vino con la Denominación de Origen Mondéjar.     

Normas de Producción:
Orden de 27-01-2003, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente (DOCM nº 13, de 31 de enero, pág. 954), modificada por la Orden de 30-10-2006, de la Consejería de Agricultura (DOCM nº 244 de 23 de noviembre, pág. 25511).

Corrección de errores, de la Consejería de Agricultura, a la Orden de 30-10-2006 (DOCM nº 76, de 11 de abril, pág. 9320), por la que se modifica la Orden de 27-01-2003, de la Consejeria de Agricultura y Medio Ambiente.
Orden de 12-03-2008, de la Consejería de Agricultura (DOCM nº 62, Fasc. IV, de 24 de marzo, pág. 9677), por la que se sustituye el anexo de la Orden de 30-10-2006.

Resolución de 7 de abril de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 12 de marzo de 2008, de la Consejería de Agricultura, por la que se sustituye el anexo de la Orden de 30 de octubre de 2006, correspondiente a las normas de producción de los vinos de la Denominación de Origen «Ribera del Júcar» (BOE nº122, del 20 de mayo, secc.III, pág.42371)     

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Reconocimiento:
Resolución de 07-11-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se otorga el reconocimiento de agrupación de productores del sector vitivinícola a la Asociación Agrupación de Productores de Vinos con Denominación de Origen Ribera del Júcar.     

Normas de Producción:
Orden de la Consejería de Agricultura de 22-04-2005 (DOCM nº 92, de 9 de mayo, pág. 9267) modificada por la Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2006 (DOCM nº 45, de 28 de febrero, pág. 4825).

Orden de corrección de errores de la Consejería de Agricultura de 07-05-2007, de la Orden de 22-04-2005 (DOCM nº 94, pág. 11210).

Orden de 08-09-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se sustituye el anexo de la Orden de 22-04-2005, de la Consejería de Agricultura, por la que se establecen las normas de producción de los vinos de la denominación de origen Uclés (DOCM nº 195 , 22 de septiembre, pág. 29858)      

Resolución de 7 de abril de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 8 de septiembre de 2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se sustituye el anexo de la Orden de 22 de abril de 2005, de la Consejería de Agricultura, por la que se establecen las normas de producción de los vinos de la Denominación de Origen «Uclés».(BOE nº 122 , 20 de mayo 2009, secc.III, pág. 42378)      

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Resolución de 17/12/2015, de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de modificación del pliego de condiciones de los vinos con denominación de origen protegida Uclés      

Reconocimiento:
Resolución de 07-11-08, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se otorga el reconocimiento de agrupación de productores del sector vitivinícola a la Asociación Agrupación de Productores Asociación Vitivinícola de Uclés.     

Reglamento de la D.O. y de su Consejo Regulador:
Orden de la Consejería de 20-09-1994 (DOCM nº 39, de 12 de agosto). Modificado por Orden de la Consejería de 27-06-1996 (DOCM nº 30 de 5 de julio) y por Orden de la Consejería de 20-07-2000 (DOCM nº 73 de 28 de julio).

Normas de Producción:
Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2006 (DOCM nº 45 de 28 de febrero, pág. 4830) modificada por la Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2008 (DOCM nº 35 de 15 de febrero, pág. 4332).

Orden de 09-09-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se modifica la Orden de 01-02-2006, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la denominación de origen Valdepeñas (DOCM nº 199 de 26 de septiembre, pág. 30413).     

Orden ARM/500/2009, de 28 de enero 2009, por la que se publica la Orden de 1 de febrero de 2008, de la Consejería de Agricultura y la Orden de 9 de septiembre de 2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por las que se modifica la Orden de 1 de febrero de 2006, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la denominación de origen «Valdepeñas».     

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Reconocimiento:
Resolución de 29/09/2009, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se otorga el reconocimiento de organización interprofesional agroalimentaria a la Asociación Interprofesional de la Denominación de Origen Vitivinícola Valdepeñas (Intervaldepeñas). [2009/16008]     

Normas de Producción:
Orden de la Consejería de Agricultura de 19-07-2002 (DOCM nº 97, de 7 de agosto, pág. 11933).

Orden de 20-07-2005, de la Consejería de Agricultura, por la que se modifica la Orden de 19-07-2002, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente (DOCM nº 188, de 20 de julio, pág. 16909).

Orden de 07-11-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se modifica la Orden de 19-07-2002, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se reconoce la denominación de origen Dominio de Valdepusa para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola.      

Resolución de 17 de abril de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 7 de noviembre de 2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se modifica la Orden de 19 de julio de 2002, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se reconoce la Denominación de Origen «Dominio de Valdepusa» para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola.      

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Normas de Producción:
Orden de 13/07/2009, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se reconoce el pago Campo de La Guardia para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola y se establecen sus normas de producción.      

Resolución de 31 de julio de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 13 de julio de 2009, de la Consejería de de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que reconoce el pago «Campo de la Guardia» para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola y se establecen sus normas de producción.     

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Normas de Producción:
Orden de 03/01/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se reconoce el pago Calzadilla para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola y se establece su pliego de condiciones. [2011/962]     

Resolución de 22 de febrero de 2011, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 3 de enero de 2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se reconoce el pago Calzadilla para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola y se establece su pliego de condiciones.      

Normas de Producción:
Orden de 08/06/2010, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se reconoce el Pago Casa del Blanco para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola y se establece su pliego de condiciones.      

Resolución de 30 de julio de 2010, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se reconoce el pago Casa del Blanco para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola y se establece su pliego de condiciones.      

Normas de Producción:
Orden de la Consejería de Agricultura de 01-02-2006 (DOCM nº 45, de 28 de febrero, pág. 4828), modificada por la Orden de 10-01-2007, de la Consejería de Agricultura (DOCM nº 19, pág. 1710).

Orden de 09-09-2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se sustituye el anexo de la Orden de 01-02-2006, de la Consejería de Agricultura, por la que se reconoce los vinos de calidad producidos en el pago Dehesa del Carrizal y se establecen sus normas de producción (DOCM nº 195 , 22 de septiembre, pág. 29862)      

Orden ARM/702/2009, de 25 de febrero, por la que se publica la Orden de 9 de septiembre de 2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se sustituye el anexo de la Orden de 1 de febrero de 2006, de la Consejería de Agricultura, por la que se reconocen los vinos de calidad producidos en el pago Dehesa del Carrizal y se establecen sus normas de producción (DOCM nº 69, 21 de marzo, pág. 28276)      

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Normas de Producción:
Orden de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de 19-07-2002 (DOCM nº 97, de 7 de agosto, pág. 11933).

Orden de 25-11-2005, de la Consejería de Agricultura, por la que se modifica la Orden de 19-07-2002, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente (DOCM nº 247, 8 de diciembre, pág. 23180).

Corrección de errores a la Orden de 25-11-2005, de la Consejería de Agricultura, por la que se modifica la Orden de 19-07-2002 (DOCM nº 45, de 28 de febrero, pág. 4824).

Orden de 10-01-2007, de la Consejería de Agricultura, por la que se modifica la Orden de 19-07-2002, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente (DOCM nº 19, de 25 de enero, pág. 1711).

Orden de 08-09-2008 de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se modifica la Orden de 19-07-2002, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se reconocen los vinos de calidad producidos en el pago Finca Élez y se establecen sus normas de producción (DOCM nº 195 , 22 de septiembre, pág. 29856)      

Orden ARM/701/2009, de 25 de febrero, por la que se publica la Orden de 8 de septiembre de 2008, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se modifica la Orden de 19 de julio de 2002, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se reconocen los vinos de calidad producidos en el pago Finca Élez y se establecen sus normas de producción (DOCM nº69, 21 de marzo, pág 28271)      

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Normas de Producción:
Orden de 13/07/2009, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se reconoce el pago Pago Florentino para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola y se establecen sus normas de producción.      

Resolución de 31 de julio de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 13 de julio de 2009, de la Consejería de de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que reconoce el pago «Pago Florentino» para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitícola y se establecen sus normas de producción.     

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Normas de Producción:
Orden de la Consejería de Agricultura de 15-11-2004 (DOCM nº 228, de 3 de diciembre, pág. 4824).

Orden de 09/05/2011, de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se establece el pliego de condiciones adaptado a lo dispuesto en el artículo 118 quater del Reglamento (CE) nº 1234/2007.     

Normas de Producción:
Anuncio de la Dirección General de Infraestructuras y Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por el que se da publicidad a la solicitud de protección de los vinos con denominación de origen "Pago del Vicario".     

Resolución de 12/03/2012, de la Consejería de Agricultura, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de protección de la denominación de origen Pago del Vicario.      

Pliego de condiciones     

Ley 6/2013, de 14 de noviembre, por la que se derogan parcialmente la Ley 8/2003, de 20 de marzo, de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha y totalmente la Ley 11/1999, de 26 de mayo, por la que se crea la Indicación Geográfica de Vinos de la Tierra de Castilla. [2013/14110]      

Ley 11/1999 de 26 de mayo. (DOCM nº 40, de 12 de junio).