El Museo
de las Ciencias de Castilla La
Mancha te invita a experimentar con tus
habitos alimenticios y obtener resultados sobre
ellos, siendo este experimento de tipo orientativo
dado que se invita a jugar no a juzgar sobre tu
alimentación.
En la actualidad, transmitir a las personas,
sobre todo a los niños, una cultura adecuada
sobre hábitos alimenticios saludables es
de vital importancia.
Las enfermedades y problemas relacionados
con costumbres nutricionales inadecuados son un
problema de las sociedades desarrolladas modernas.
En este módulo los visitantes podrán
poner a prueba sus conocimientos sobre dietética
y nutrición.
Para ello, elegirán en un
autoservicio su menú compuesto por primer
y segundo plato, postre y bebida. La comida es ficticia,
y se representa por medio de unas fichas planas
con la imagen de la comida que representan. Una
vez colocadas en la bandeja del usuario, éste
pasará a la zona de evaluación. Entonces
colocará la bandeja en el horno (en el que
hay una cámara conectada al pc) y se subirá
a una báscula tallímetro.
Además, el sistema le
preguntará al usuario por su edad, sexo y
nivel de actividad diario. Con todos esos datos
se generará un informe sobre la adecuación
del menú elegido a las características
físicas y costumbres del usuario. Si no es
adecuado, le informará sobre los nutrientes
en los que se ha quedado corto o en los que se ha
excedido.
Hay quien dice que los alimentos pueden llegar a
curar si se consumen teniendo en cuenta
ciertos principios:
-Lleva una alimentación sana y equilibrada:
Una dieta rica en vitaminas y minerales, y baja
en grasas.
-Consume alimentos frescos. Es aconsejable comer
verduras crudas con cierta asiduidad.
-Bebe agua abundantemente, ayuda a eliminar toxinas
y mantiene hidratada la piel.
-Prepara comidas sencillas y con ingredientes naturales.
-Evita los alimentos pre-cocinados y la llamada
“comida basura”. Resultan sabrosas por
su alto contenido en sodio y grasas poliinsaturadas.
-Siempre que puedas, consume productos de agricultura
y ganadería ecológica. No utilizan
pesticidas ni hormonas
y poseen gran cantidad de nutrientes. Eso si, deben
llevar la etiqueta comunitaria correspondiente.
-Para mayor seguridad, consulta siempre las etiquetas
informativas de los alimentos. Son datos útiles
que ayudan a elegir el alimento más saludable.
-Acude al trabajo a pie o en bicicleta.
-Realiza ejercicio de forma regular. Nos ayuda a
reducir el estrés y mejora nuestra calidad
de vida.
-Combate el sedentarismo. Evita largas sesiones
de televisión u ordenador y sustitúyelas
por otras
aficiones más activas.
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