PROYECTOS EN DESARROLLO
>>(2019-2022) Efecto de las lacasas sobre la sensorialidad, calidad y salubridad de los vinos (LACCAWINE).
>>(2019-2021) Valorización de variedades minoritarias de vid por su potencial para la diversificación vitivinícola y de resiliencia al cambio climático (MINORVIN).
>>(2015-...) Base de datos regional de las relaciones isotópicas 18O/16O y 13C/12C.
>>(2011-2014) Calidad enológica de nuevos genotipos de uva identificados en el banco de germoplasma de vid de Castilla-La Mancha
>>(2010-2015) Caracterización enológica y evaluación de la diversidad genética de las variedades de vid conservadas en el Banco de Germoplasma del IVICAM