Desde este centro, adscrito al Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (  ), queremos comunicar nuestra labor a todos los interesados en acercarse al mundo vitivinícola de la que, actualmente, es la mayor región productora del mundo.
DESTACADOS
Programación de Cursos de Formación a impartir en el IVICAM

 Participación en el Congreso Científico 22nd GiESCO CONFERENCE, celebrado en Ithaca (NY, USA), July 17-20, 2023 con:

— "Drought tolerance of varieties in semi-arid areas: could genetically related varieties behave better than Tempranillo itself? " (comunicación oral)

— "Management of water status in vineyards: meta-analysis of its effects on yield and grape composition" (comunicación oral)

— "Response of different grapevine cultivars to water stress using a hydroscape approach" (póster)

 Dirección de Trabajo Fin de Máster

Nuevos Artículos Científicos publicados:

— "Variation in Susceptibility to Downy Mildew Infection in Spanish Minority Vine Varieties"

— "Evolved Saccharomyces cerevisiae strains to reduce ethyl carbamate in Sherry wines".

Participación en el Libro "BASIC PROTOCOLS IN ENOLOGY AND WINEMAKING" (Otras Publicaciones) :

— Capítulo 6: "Anthocyanin Identification and Quantitation by High Performance Liquid Chromatography Coupled with Mass Spectrometry (HPLC-MSn)"
— Capítulo 11: "Analysis of the Free and Bound Fraction of Volatile Compounds in Musts and Wines by GC/MS: Results Interpretation from the Sensory Point of View by OAV Technique"

Listado 2023 de Variedades Autorizadas de Vid en Castilla-La Mancha y el resto de CCAA

Mapa Vitivinícola de Castilla-La Mancha

Banco de Germoplasma de Vid de Castilla-La Mancha con las variedades implantadas en la parcela del IVICAM

Identificación Genética de Variedades de Vid por   Microsatélites   (BDD SEPTIEMBRE 2022)


ANÁLISIS de VINOS Y DERIVADOS
•   Lista de los laboratorios designados por los Estados miembros autorizados para realizar análisis oficiales en el sector vitivinícola (Artículo 146 del Reglamento (UE) Nº 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 24 de octubre de 2018)    

•   Listado de Laboratorios Validados por las Autoridades Japonesas para el control de productos alimenticios    
(contiene caracteres japoneses, se recomienda instalar paquete de fuentes asiáticas para PDF)

•   Listado de Precios Públicos para Análisis de Vinos y Derivados publicados el 08 ABRIL 2022 para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan    

•   Certificado de Acreditación ENAC para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan - EVE -    

•   Anexo Técnico Actualizado. Alcance de la Acreditación ENAC para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan - EVE -    

•   Registro SISCOLE de la Estación de Viticultura y Enología para exportaciones a Brasil    

•   Formulario de Solicitud de Análisis Informativo    

•   Formulario de Solicitud de Análisis de Exportación    

•   Normas de Prestación de Servicio    

  (Documentación actualizada a 25-07-2023)



CONCURSOS






PREMIADOS GRAN SELECCIÓN 2023

•   Ediciones Anteriores 2021  •


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