Experiencia profesional:
Enóloga. Trabajo en elaboración de vinos desde el año 1992 y en elaboración de aceites desde 1999.
Juez Experto Especializado del Panel del Laboratorio de Análisis Sensorial de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Aceite Montes de Toledo.
Organización de catas y degustaciones de vino y aceite. Miembro de la Asociación de Enólogos de Castilla-La Mancha y de la FEAE.
