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ÁREA DE
LACTOLOGÍA
Publicaciones
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Villamediana, R.; González, M.G.;
Rodríguez, L.A.; Bueno, F.; Delgado, D.; Asensio, C.; Arias,
R.: Pérez-Guzmán, M.D.; Garzón, A. 2015. Principales grupos
bacterianos de leche de tanque en explotaciones ovinas de
Castilla y León. Parte II: Relación entre los parámetros
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septiembre de 2015. 336-342.
Villamediana, R.; González, M.G.;
Rodríguez, L.A.; Bueno, F.; Delgado, D.; Asensio, C.;
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Oliete,
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Méditerranéennes. Series A: Mediterranean Seminar.
2014-Number 108.
Arias, C.; Oliete, B.; Ramon, M.; Jiménez, L.;
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de riesgo que condicionan el nivel de contaminación butírica
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Jiménez, L.; Garzón, A.; Perea, J.M.;
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Oliete,
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recuento de diferentes grupos de microorganismos en la leche
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Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y
Caprinotecnia. San Sebastian. 5-7 de Octubre. Libro de
Actas, pp. 181-184. 2011.
Jiménez, L.; Oliete, B.; Garzón, A.; Romero, J.; Arias, C.;
Calatayud, J.R.; Pérez-Guzmán, M.D.; Arias, R. 2011.
Relación De Los Parámetros Tecnológicos De Leche De Tanque
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XXXVI Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y
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Arias, R.; Gallego, R.; Oliete, B.; Arias, C.; Montoro, V.;
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Oliete, B.; Calatayud, M.; García, O.; Arias, C.; Gallego,
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condiciones higiénico-sanitarias sobre el recuento de
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“Situación de la contaminación butírica en la alimentación y
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Arias, R.; Gallego, R.; Oliete, B.; Ramón, M.; García, O.;
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de oveja Manchega”. II Congreso Nacional de Zootecnia. Lugo.
28-29 de Octubre. Libro de Actas, pp. 122-125. 2010.
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