Resumen de la publicación del Artículo Científico sobre

— "Influence of oenological tannins on malvidin-3-O-monoglucoside copigmentation in a model wine solution"

Presencia en XLII Congreso Mundial de la Viña y el Vino, celebrado en Ginebra (Suiza) con:

— Influencia de productos alternativos al SO₂ sobre la producción del radical 1-Hidroxietilo en los vinos tintos.

— Influencia de la temperatura de maceración/fermentación en la composición volátil de los vinos Petit Verdot de Castilla-La Mancha.

—Composición fenólica de diferentes partes de las uvas Rubeliza y Gallera Negra (Vitis vinifera L.): nuevos genotipos de vid identificados

—Reducción de las dosis de sulfuroso en vinos blancos mediante la aplicación de CO₂ en los mostos

Actualización del   Mapa Vitivinícola   de Castilla-La Mancha con la incorporación de tres nuevas D.O.P.

—Pago de La Jaraba  (Villarrobledo -Albacete-)
—Pago Los Cerrillos   (Argamasilla de Alba -Ciudad Real-)
—Pago Vallegarcía   (Retuerta del Bullaque -Ciudad Real-)


Participación en distintos Congresos Científicos con:

—Effect of irrigation regime on carbon isotope ratio (d¹³C) in different grapavines

—Estudio de la influencia del tipo de nutrición nitrogenada y cepa de levadura en el aroma de los vinos chardonnay utilizando la técnica Napping©

—Application of grape skins crushing to increase phenolic compound extraction during winemaking

Actualización del listado de Variedades Autorizadas de Vid en Castilla-La Mancha

Actualización del Banco de Germoplasma de Vid de Castilla-La Mancha con las variedades implantadas en la parcela del IVICAM

Identificación Genética de Variedades de Vid por   Microsatélites   _{(BDD JULIO 2018)}

•   Lista de los laboratorios designados por los Estados miembros autorizados para realizar análisis oficiales en el sector vitivinícola (Artículo 146 del Reglamento (UE) Nº 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 24 de octubre de 2018)    

•   Listado de Laboratorios Validados por las Autoridades Japonesas para el control de productos alimenticios    
(contiene caracteres japoneses, se recomienda instalar paquete de fuentes asiáticas para PDF)

•   Listado de Precios Públicos para Análisis de Vinos y Derivados publicados el 20 Mayo 2019 para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan    

•   Certificado de Acreditación ENAC para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan - EVE -    

•   Anexo Técnico. Alcance de la Acreditación ENAC para la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan - EVE -    

•   Formulario de Solicitud de Análisis Informativo    

•   Formulario de Solicitud de Análisis de Exportación    

•   Normas de Prestación de Servicio    

FECHAS CONCURSO GRAN SELECCIÓN 2019

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